Aggiornato a
Iscriviti alla nostra newsletter

ll Parmigiano Reggiano si conferma la più importante Dop ottenuta in montagna

Il Parmigiano Reggiano è il più importante prodotto Dop ottenuto in montagna, con oltre il 21,7% della produzione totale. Lo confermano i nuovi dati forniti dal Consorzio in occasione della conferenza stampa di presentazione della 59esima Fiera del Parmigiano Reggiano a Casina, che si terrà i primi di agosto (1-4 agosto).

ll Parmigiano Reggiano si conferma la più importante Dop ottenuta in montagna

Arancia rossa di Sicilia Igp, Consorzio e Università insieme per la qualità

Il Consorzio di tutela dell’arancia rossa di Sicilia Igp ha siglato una partnership con l’Università di Catania, in particolare con il Dipartimento di agricoltura, alimentazione e ambiente, con la finalità di migliorare la produzione delle arance rosse Igp prodotte nel territorio dell’Indicazione Geografica.

Arancia rossa di Sicilia Igp, Consorzio e Università insieme per la qualità

Prugne della California, prevista qualità eccellente per il 2025

Il California Prune Board (Cpb) comunica la stima ufficiale del raccolto 2025 per le prugne della California. Il raccolto sarà pari a circa 65.000 tonnellate, segnando un volume di produzione inferiore rispetto alle ultime stagioni che avrà implicazioni sulla pianificazione dell’offerta e del commercio nei prossimi mesi. Nonostante la minore allegagione, la qualità del frutto rimane elevata e costante.

Prugne della California, prevista qualità eccellente per il 2025

Pet’s Planet diventa socio effettivo di Avedisco

Avedisco, l’Associazione vendite dirette servizio consumatori, ha annunciato che Prodes – Pet’s Planet ha completato con successo il proprio percorso di adesione passando ufficialmente da candidato socio a socio effettivo.

Pet’s Planet diventa socio effettivo di Avedisco

Italmopa, volumi in crescita e buona qualità per il grano duro

Italmopa ha diffuso i dati relativi al raccolto di grano duro 2025. La produzione nazionale 2025 di frumento duro fa registrare, rispetto al raccolto 2024, un sensibile incremento dei volumi che dovrebbero situarsi complessivamente in circa 4.365.000 tonnellate, ossia una crescita di oltre il 24% circa rispetto alla produzione 2024 calcolata in 3.515.000 tonnellate.

Italmopa, volumi in crescita e buona qualità per il grano duro

Pane Toscano Dop, valore al consumo da 4,2 milioni per la filiera certificata

L'Ispettorato centrale della tutela della qualità e repressione frodi dei prodotti agroalimentari del Ministero dell’agricoltura, sovranità alimentare e foreste ha rinnovato l’autorizzazione, con Decreto Ministeriale, a Csqa a effettuare i controlli per la Denominazione di origine protetta (Dop) Pane Toscano per i prossimi tre anni.

 Pane Toscano Dop, valore al consumo da 4,2 milioni per la filiera certificata
       
       

Logo Ristorazione Moderna

Accedi alla nostra chat bot Ai per cercare risposte alle tue domande
NON HAI TROVATO QUELLO CHE STAVI CERCANDO?
PROVA QUI:
CERCA NEL SITO PROVA LA NOSTRA AI