Nel 2024 il Gruppo Nestlé ha generato 4,4 miliardi di euro di valore condiviso in Italia, pari allo 0,2% del pil nazionale, con un incremento del +5% rispetto al 2022. Dati che dimostrano come l’impegno del Gruppo nel percorso di creazione di valore condiviso sia un elemento capace di assicurare una crescita costante e duratura in primis alla società in cui opera, dalle proprie persone a tutti gli attori coinvolti nella filiera, e poi a sé stesso.
Lo scorso 13 maggio si è svolta, presso l’Università Iulm di Milano, la nuova edizione del L’Oréal for the future day, evento di riferimento per L’Oréal Italia dedicato alla sostenibilità ambientale e sociale. L’evento ha fatto il punto su quelli che sono i risultati ottenuti fino a ora grazie al programma L’Oréal For The Future e quali sono i prossimi traguardi da raggiungere. Il programma, infatti, guarda al futuro con obiettivi tangibili e verificabili e una roadmap al 2030 su clima, acqua, biodiversità e risorse naturali, in conformità con ciò che richiedono gli esperti scientifici e ciò di cui ha bisogno il nostro pianeta.
La sostenibilità ambientale è al centro dell’apertura del nuovo superstore Mercatò di Carcare (Sv). Nel punto vendita è infatti presente un eco-compattatore Coripet, la macchina intelligente per l’avvio a riciclo del Pet a uso alimentare.
Carioca rafforza il suo impegno per la sostenibilità rilanciando la linea Ecofamily, una gamma di prodotti pensata per ridurre l'impatto ambientale senza rinunciare alla sicurezza e alla creatività. Il rinnovamento della linea si basa su tre aspetti chiave: l'uso di una nuova plastica rigenerata proveniente da imballaggi alimentari, l'aumento della percentuale di materiale riciclato nei prodotti e una nuova estetica che rende pennarelli ed evidenziatori più accattivanti e colorati.
De Angelis Food ha scelto di affidarsi alle fonti rinnovabili realizzando grazie a EnergRed un nuovo impianto fotovoltaico presso lo stabilimento di Villafranca di Verona. Il nuovo impianto ha una potenza di 120 kWp e consentirà di evitare ogni anno circa 95 tonnellate di emissioni di CO₂, in linea con una visione produttiva sempre più responsabile e attenta all’ambiente.
Eridania rilancia anche per il 2025 il laboratorio “Zucchero & co – L’impronta della dolcezza”, un’attività ludico-educativa di divulgazione scientifica dedicata a bambini, studenti e appassionati di ogni età sul mondo della dolcificazione, alla scoperta dello zucchero in tutte le sue forme e aspetti.
Carrefour ha presentato l’estensione del progetto “Quiet Hour” in tutti i 28 punti vendita diretti Carrefour della regione Lazio, confermando l’impegno concreto dell’azienda nella costruzione di ambienti di spesa sempre più inclusivi.
Fileni, tra i principali player del settore avicolo italiano, compie un nuovo passo avanti sul cammino del benessere animale e della sostenibilità, adottando anche una nuova identità visiva. Prima, e attualmente unica azienda in Italia nel settore delle carni a operare questa scelta, il Gruppo Fileni adotta per tutti i propri prodotti a marchio Fileni a base di pollo i criteri dell’European Chicken Commitment (Ecc).
Petra Molino Quaglia è a Tuttofood 2025 con un laboratorio di impasto e cottura di pasta fresca lavorata a contatto con il pubblico da due nonne della tradizione capitolina, che usano la farina Petra 7220 per realizzare le ricette della loro giovinezza con un taglio moderno. Prima azienda in Italia ad aver ottenuto la certificazione di sostenibilità Equiplanet, Petra Molino Quaglia presenterà in occasione della fiera Neogranìa, progetto di agricoltura evolutiva che unisce filiera, territorio e ricerca e che rappresenta un esempio concreto del modo di intendere la sostenibilità per il brand.
Il pacchetto compostabile al 100%, completamente privo di plastica e conferibile nell’organico è la novità che Molisana presenta a Tuttofood 2025. «Lo avevamo promesso ai nostri clienti che prestano sempre più attenzione all’origine della materia prima, alla qualità del prodotto e alla sua sostenibilità – afferma Rossella Ferro, titolare e direttore marketing del pastificio –. Il nuovo pack che torna alla natura è realizzato in carta kraft compostabile e conferibile nell’umido. Abbiamo eliminato il film plastico all’interno della confezione e introdotto una finestra in cellulosa rigenerata, anch’essa compostabile, certificata Fsc e che conserva la trasparenza e la visibilità del prodotto. Grazie a questa innovazione il nostro pack si degrada in tre mesi trasformandosi in compost, quindi in concime naturale. La sostenibilità non è un trend da inseguire, ma una responsabilità da vivere ogni giorno. Nasce da scelte concrete, da un’idea vincente e precisa di futuro e da un profondo rispetto per la terra».
