La peste suina ha decimato il patrimonio zootecnico cinese e, per conseguenza, la Repubblica popolare ha aumentato moltissimo le importazioni, facendo salire alle stelle i prezzi delle carni, che rappresentano oltre il 50% del costo di prodotto dell'industria di trasformazione. Ma il mercato chiede convenienza.

Toccato, nel primo semestre, un record storico sui mercati mondiali, con un valore complessivo, secondo le analisi di Coldiretti, di 458 milioni di euro, in crescita del 17 per cento. Tuttavia la Confraternita del Conegliano Valdobbiadene vuole abbandonare il termine 'prosecco'.

Luna Farm, con una superficie di 6.500 mq, contiene 15 attrazioni tutte basate sul tema della fattoria. Il progetto, realizzato in collaborazione con Gruppo Zamperla, gestore dei maggiori Luna Park di New York, ha richiesto 12 mesi di lavori e 11 milioni di investimenti. Apertura a fine anno.

Il gruppo ha contenuto le aperture, a vantaggio di un ripensamento della rete, in fase di restyling. Gli investimenti sul miglioramento del network e sul potenziamento dell’offerta commerciale rappresentano ben 500 milioni di euro.

La nazione isolana sarà, con 12 punti vendita, il secondo mercato estero del nostro re dei discount, dopo la Slovenia, dove ha sviluppato una rete di 62 insediamenti gestiti da Eurospin Eko.

Il gruppo, leader nelle carni avicole biologiche, ha ottenuto una prova di fiducia da parte del sistema bancario. Il nuovo piano industriale consentirà una notevole crescita e un rafforzamento nei prossimi anni. In cantiere nuovi prodotti e maggiore efficienza nei processi di allevamento.

Il distributore automatico si evolve e, tazzine, palette e bicchierini, diventano sempre più sostenibili. In questo settore l'Italia è leader e i nostri connazionali sono fortissimi consumatori, di caffè e acqua, ma anche di prodotti nuovi per il canale, come il biologico. Ma il vero fenomeno di mercato è la frutta secca.

Secondo Ismea-Nielsen a tirare la volata è la Gdo, che archivia un +5,5% nel raffronto tra il primo semestre 2018 e il corrispondente periodo del 2019. E nell’ultimo decennio l’alimentare biologico e le bevande hanno fatto un balzo, nella Dmo, di 217 punti percentuali.

Anche le previsioni 2019 della Dop più diffusa al mondo ne confermano la crescita produttiva. Il commento del Direttore generale del consorzio di tutela, Stefano Berni. L'export vola.

Il Salute to Excellence Wine Awards di quest'anno, organizzato da Plma, ha assegnato 50 titoli europei. I due colossi del discount hanno riportato complessivamente 11 titoli, confermando la leadership del canale. A livello di trend si affermano sapori nuovi, vitigni più ricercati e di nicchia. I consumatori sono stanchi dei soliti vitigni.

Come incide l'Rdc sulle vendite del largo consumo confezionato? Anche se è presto per porsi la domanda in modo scientifico, avverte Iri, si osserva che il Sud evidenzia, sul corrispondente periodo maggio-luglio 2018, tassi di crescita in linea con quelli delle aree più ricche del Settentrione. E' un primo segnale, molto incoraggiante.

A inzio agosto, dopo l'intesa con Coop Alleanza 3.0, Vega ha stretto un accordo anche con Unicoop Tirreno, rilevando la stazione di servizio di Grosseto. Il programma, per l'operatore privato, specialista delle benzine, è ora di svilupparsi nelle aree di presenza di Unicoop Tirreno.

La multinazionale sta tentando di ottenere la registrazione del ‘Kraft Parmesan Cheese’ come marchio ufficiale in Nuova Zelanda. Ma da oltre 20 anni il Consorzio ha registrato la denominazione Parmigiano Reggiano in questo Paese.

La bancarella rappresenta, nella nostra Italia, un valido concorrente della Gdo e del commercio in sede fissa. Ecco la fotografia scatattata da Unioncamere-InfoCamere sulla base del Registro delle Imprese delle Camere di Commercio.