Nella classifica delle prime 20 imprese del settore lattiero-caseario, 7 sono cooperative o appartengono a gruppi cooperativi. Il 63% del giro d’affari cooperativo lattiero-caseario è sviluppato dalle 25 imprese più dimensionate.
Si ferma l’emorragia delle vendite di vino nella distribuzione moderna ma i prezzi fanno un altro passo avanti. Nei primi 8 mesi dell’anno, secondo i dati di Nielsen market track, le vendite a valore sono aumentate del 2,2% mentre a volume sono rimaste in linea con l’anno precedente.
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