Il primo quotidiano sulla GDO

Aggiornato al 06 Dicembre 2021 - ore 00:00

INTERVISTA

Felicetti, pastai ad alta quota dal 1908

Felicetti, pastai ad alta quota dal 1908

Riccardo Felicetti: «I formati sono molto importanti e a vincere è lo spaghetto. Ma oggi il consumatore guarda soprattutto alla materia prima».


Aldo Sutter: "Vi racconto la rivoluzione General"

Aldo Sutter: "Vi racconto la rivoluzione General"

Il presidente dell'azienda spiega come si sono concretizzati gli impegni presi con l'ingresso nel mercato domestico del bucato.


Quando in negozio c'è Google

Quando in negozio c'è Google

Tutti sanno chi è Google, ma molti non sanno che dispone di una serie di strumenti gratuiti che fanno decollare le vendite.


Carni: Fiorani accetta la sfida dell'innovazione

L'azienda, attraverso molteplici novità di packaging e di prodotto, ha dato risposte concrete a chi vorrebbe confinare un prodotto storico.


Assica, salumi alla riscossa in Italia e all'estero

Davide Calderone: "Le note liete sono tante, ma quello che ora ci preoccupa è il rincaro delle materie prime accessorie".


La Molisana: quando la tradizione è rivoluzionaria

L'impresa guidata dalla famiglia Ferro è in costante crescita da 10 anni, in Italia e all'estero, dove copre 104 Paesi. Ecco come.


Aksìa Group, gli architetti dell'alimentare italiano

Una straordinaria rincorsa specie nelle pizze, nelle piadine e negli altri panificati, per creare la giusta massa critica per le Pmi.


Centri commerciali: la pandemia vista dai direttori

L'emergenza ha portato alla ribalta le funzioni di management del centro commerciale. Ecco come è cambiata la professione.


Salov, la vera sostenibilità è democratica

Fabio Maccari: "Bisogna rendere accessibile la sostenibilità, visto che non è un lusso, ma un obiettivo che riguarda tutti".


Mercato Centrale riaccende i riflettori

Umberto Montano: "Oggi nessun imprenditore può fare strategie a prescindere dal Covid. Ma le idee non mancano, compreso l'estero".


Ergon, semplicemente dinamica

La concessionaria Despar per la Sicilia snellisce la propria struttura e preme sullo sviluppo. Lo rivela l'Ad, Marco Sgarioto.


Primark Cares, la sostenibilità è per tutti

Luca Ciuffreda: "Non c'è nessuna contraddizione fra prezzi convenienti e rispetto dell'uomo e dell'ambiente".


La grande sfida di RetailPro

Un nuovo operatore che, in pochi mesi e in piena pandemia, ha raggiunto 70 punti vendita: ne parliamo con Attilio Rocco.


E Bahlsen inventò il biscotto...

Il gruppo tedesco lancia un grande restyling, mentre la governance passa alla giovane Verena Bahlsen. Ecco cosa cambia.