Parte con cauto ottimismo la campagna 2025/26 della Patata di Bologna Dop. Il Consorzio di Tutela registra un incremento delle superfici coltivate del +6%, per un areale che raggiunge 389 ettari.

Il Consorzio di Tutela del Prosciutto di Modena Dop ha promosso uno studio scientifico approfondito per rispondere alle esigenze di trasparenza e qualità del consumatore moderno.

All’interno del sistema di Anima Confindustria nasce Assoprisma – produttori italiani soluzioni e mercati automatici.

La campagna di trasformazione del pomodoro 2025 in Italia – secondo quanto comunicato da Anicav – si è chiusa con una produzione di 5,8 milioni di tonnellate, in leggero aumento rispetto al 2024, ma inferiore (-10% circa) a quanto programmato.

Il Consorzio per la tutela del formaggio Gorgonzola Dop torna in tv con lo spot “Tentazione infinita”.

Si è conclusa la campagna 2025 di raccolta e trasformazione del pomodoro da industria nel bacino del Nord Italia: eccellente la qualità e quantitativo record di pomodoro consegnato.