NielsenIQ, i dati di vendita incoronano l’innovazione a scaffale: i migliori del 2025

NielsenIQ indica i prodotti più dirompenti e rivoluzionari sui lineari della Gdo con la prima edizione del nuovo studio Best Innovations Italy 2025.

Sotto la lente 12 mesi di vendite, negli abituali canali monitorati dal leader dell’analisi di mercato.

Il lavoro condotto da NielsenIQ parte da una premessa: in Italia, come nelle altre economie avanzate, la moderna distribuzione è alla base dei migliori lanci di prodotto e, anche nel 2025, si è assistito alla proposta di soluzioni capaci di coniugare funzionalità e qualità in risposta ai nuovi bisogni.

Perimetro dello studio sono le maggiori categorie del largo consumo confezionato: food fresco confezionato, surgelati, alimentare secco confezionato, cura casa, cura persona, bevande analcoliche e alcoliche.

Ecco i nomi che, per reparto, si piazzano nella top tre stilata da NielsenIQ.

Food fresco confezionato

In questo segmento si affermano prodotti che intercettano trend ormai consolidati, come l’alto contenuto proteico e l’alimentazione salutare. Al vertice Santa Lucia Fiocchi di Latte Ricchi di Proteine (valore delle vendite 5,5 milioni di euro, 1,3 milioni di acquirenti), Kéfir Müller (2,1 milioni in valore; acquirenti 472mila) e Bergader Briolo (783mila euro; acquirenti 282mila)

Alimenti surgelati

Se il consumatore attento alla salute si dirige verso il reparto del fresco, quello che non sa rinunciare al piacere si rivolge ai surgelati, dove prevale la richiesta di golosità e praticità. Infatti, in questa top tre, si trovano Nutella Gelato (34,1 milioni di euro; acquirenti 2,9 milioni), Nutella Croissant (17,1 milioni e consumatori 1,9 milioni) e La Bomba Italpizza (4,9 milioni di fatturato; compratori 814 mila).

Food confezionato

Anche qui si trovano proposte golose che non rinunciano alla comodità e che incontrano il favore di un pubblico trasversale. Inoltre, chi ha effettuato una scelta etica sul piano alimentare ora non deve più fare a meno di un’icona come Nutella.

A rappresentare questa sintesi di valori sono proprio Nutella Vegan (vendite per 13,5 milioni di euro; compratori 1,4 milioni), Mulino Bianco Fisarmoniche (9,4 milioni di euro alle casse e 2,1 milioni di acquirenti) e, ancora per Barilla, Cuor di Bosco Lamponi, Mirtilli e Amarene (9 milioni di euro e 1,9 milioni di fedelissimi).

In questa categoria troviamo anche le menzioni speciali per quei brand che hanno saputo cogliere particolari tendenze come Galbusera Protein G (scontrini per 4,6 milioni di euro con 821mila clienti) che ha aggiunto le proteine ai prodotti da forno. E poi Gran Pavesi Sfoglie Crispy Pepe & Lime (3,6 milioni di euro; acquirenti 924mila) e Baci Caramellato (2,3 milioni; 446mila fedelissimi) che hanno arricchito la loro proposta tradizionale con ingredienti particolari (appunto il pepe e lime, nel primo caso, e il caramello nel secondo).

È però la linea Pandorì Bauli (valore 10,8 milioni di euro; acquirenti 2,5 milioni) ad aggiudicarsi il titolo di Miglior Prospetto Food 2026.

Cura casa

Qui svettano, nell’ordine, la Linea Coccolino Wonder Wash (v. valore €22.9MM; acquirenti 1.5MM), Linea Viakal Express (v. valore €8.6MM; acquirenti 2.1MM) e Linea Home Care Coccolatevi (v. valore €1.8MM; Acquirenti 434K).

I prodotti sul podio vengono apprezzati per motivi di semplificazione, praticità e velocità. Emergono anche giudizi molto positivi sulla profumazione per Home Care Coccolatevi.

In questo mercato il prodotto più promettente per il 2026 è Linea Cif Infinite Clean (5,6 milioni di euro e 1,9 milioni di acquirenti).

Cura persona

La selezione di referenze per il personal care riflette le attuali tendenze di mercato e principalmente l’attenzione verso la cura della pelle.

È così che rientrano soluzioni per la beauty routine destinate principalmente al viso, sia con prodotti multiuso, sia con formulazioni mirate a esigenze specifiche: Linea Mixa Skin Care (v. valore €6.7MM; acquirenti 853K), Linea Labello Caring Beauty Lip&Cheek (v. valore €3MM; acquirenti 303K), Linea L’Oreal Vitamin C Skin Care (v. valore €1.5MM; acquirenti 126k)

Bevande analcoliche

È la fascia dei consumatori più giovani a determinare il successo dei prodotti selezionati per questa categoria. Da un lato pesa molto l’influenza sui consumi dovuta ai social media e alle collaborazioni, come testimoniato da Linea Prime Sport Drink (v. valore €7.4MM; acquirenti 468K) e Linea Monster Juiced Energy + Juice (v. valore €2.1MM; Acquirenti 500K) e, dall’altro, sono i ragazzi più piccoli e a condizionare le scelte delle famiglie, come mostrato da Estathé Camomilla Deteinato (v. valore €1MM; acquirenti 340K).

Bevande alcoliche

A dominare il settore, il richiamo del mondo artigianale, la richiesta di birre aromatizzate e la crescita dei prodotti senza alcol. A rispondere a queste 3 differenti esigenze: Birra Raffo Lavorazione Grezza (v. valore €12.7MM; acquirenti 2.6MM), Birra Messina Vivace (v. valore €5.2MM; acquirenti 1.31MM) e Birra Corona Zero (v. valore €1.4MM; acquirenti 358K).

Jack Daniel’s & Coca Cola (v. valore €735K; acquirenti 93K) guadagna la menzione d’onore.

«Nel 2025, le novità presentate hanno saputo farci capire quali sono le mutevoli priorità del consumatore che guidano gli acquisti – commenta Stefano Trifone, business partner e strategic analytics & insights di NielsenIQ Italia – Lo studio dimostra quanto la strategia vincente per le aziende sia puntare sull’innovazione».

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