Parma uno dei simboli dell’eccellenza dell’italian food. La città ducale il prossimo autunno ospiterà anche la cerimonia di presentazione della Guida Michelin 2026.
Da una ricerca Ipsos su Parma food valley è emerso che tra i 5 prodotti gastronomici che meglio rappresentano il nostro paese nel mondo, il 27% degli italiani cita spontaneamente una filiera della Parma food valley, all’interno di un territorio conosciuto dal 43% degli intervistati. Oltre la metà però non conosce il brand.
Il 2024 è stato un anno positivo per Montelvini. «Siamo estremamente orgogliosi di annunciare che nel 2024 la nostra cantina ha registrato un incremento del fatturato del 6,5%, superando i 32 milioni di euro. Questo risultato è particolarmente significativo considerando la situazione congiunturale, caratterizzata da una crescita economica lenta in Italia e da un rallentamento globale anche nel settore del vino. Nonostante le sfide economiche, siamo riusciti a espandere i nostri mercati esteri e a ottenere risultati eccellenti», commenta Sarah Serena, direttrice generale di Montelvini.
Giù i ricavi nella Gdo e su quelli di Horeca e canale web. Italian wine brands ha chiuso il 2024 con un fatturato di 401,9 milioni di euro (-6,3%) ma con un Margine operativo lordo e un utile in forte crescita: rispettivamente a 50,4 milioni (+13,7%) e 22,6 milioni (+37,4%).
Il Gruppo Sammontana Italia, attraverso la neonata società Sammontana North America, annuncia la firma di un accordo per l’acquisizione di La Rocca Creative Cakes, società canadese fondata dalla famiglia Givens, con base a Toronto, che opera nel canale retail in-store bakery. L’azienda, con un impianto produttivo dedicato alla produzione di torte, dessert e pasticceria surgelata, distribuisce i suoi prodotti in Canada e negli Stati Uniti.
Newlat cambierà nome e diventerà NewPrinces group. Intanto nel 2024 il gruppo alimentare ha concluso l’esercizio con ricavi consolidati di 2,77 miliardi di euro, in linea con l’esercizio precedente. L’Ebitda è di 117,6 milioni (il 6,4% dei ricavi) e l’utile di 142,3 milioni. Il debito netto ammonta a 346 milioni (leva finanziaria 1,96 volte).
Piadina Loriana, Diete.Tic e bevande vegetali trainano la crescita di Valsoia. Nel 2024 la società bolognese ha realizzato ricavi per 116,8 milioni di euro (+3,5%), un ebitda di 14,3 milioni (+14%) e un utile netto di 8,3 milioni (+15,9%). L’export è balzato del 7,8% a 10,5 milioni. Anche il primo bimestre del 2025 vede una crescita delle vendite e dei volumi complessivi.
