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Tradizione in etichetta: per l’Osservatorio Immagino di GS1 Italy vale 3,4 miliardi di euro

L’ultima edizione dell’Osservatorio Immagino di GS1 Italy ha dedicato il suo dossier di approfondimento ai prodotti alimentari che richiamano in etichetta il rispetto della tradizione nella formulazione (con indicazioni come “regionale”); l’artigianalità della lavorazione (con claim come “trafilato al bronzo”); la garanzia di controlli qualitativi totali (per esempio, citando la “filiera”).

Tradizione in etichetta: per l’Osservatorio Immagino di GS1 Italy vale 3,4 miliardi di euro
       
       

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