La Filiera Armando, che coinvolge 760 aziende agricole originarie di 9 regioni italiane, quest’anno festeggia 14 anni di attività e numeri in crescita: circa 13mila ettari di campi coltivati, ovvero un incremento del 35% rispetto al 2023. 

Un momento di analisi, un modo per guardare al domani con fiducia e con l’ottimismo della ragione, mitigato cioè dall’approfondimento su quali possano essere le opportunità e i rischi nei mercati italiani, come possano evolvere e quali sono le nuove sfide che proporranno nei prossimi anni.

Eridania vanta un percorso lungo 125 anni tra continuità e modernità, che le ha permesso di scrivere la storia dello zucchero e più in generale della dolcificazione nel nostro Paese.

Citterio apre un nuovo stabilimento produttivo in Toscana, a Monte San Savino in provincia di Arezzo. All’interno della nuova sede, l’azienda con sede a Rho (Mi) produrrà il Prosciutto Toscano DOP, sia nella sua classica versione di pezzo intero, sia nella versione di affettato in vaschetta preformata, gourmet, portando così sul territorio toscano le proprie conoscenze su produzione e affettatura.

Il Raviolificio Scoiattolo presenta Bottega Giulio, ossia un nuovo brand e un nuovo modo di intendere la cucina destinata ora soprattutto ai mercati esteri.