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Trentingrana: i nostri formaggi reggono alla prova dei prezzi

di Armando Brescia e Maria Teresa Giannini

Il consorzio Trentingrana-Concast rappresenta i 14 caseifici cooperativi presenti nelle varie vallate della provincia autonoma di Trento: qui, grazie al latte prodotto nei pascoli oltre i 900 metri d’altitudine, vengono realizzati formaggi come il Puzzone di Moena Dop, il Vezzena di Lavarone, il Cuor di Fassa e, naturalmente, il Trentingrana.

Trentingrana: i nostri formaggi reggono alla prova dei prezzi

Ferrarelle: il tuffo alla conquista delle gassate e dei mercati esteri

di Maria Teresa Giannini

Un nome, un tricolore (scritta bianco rossa sulla plastica verde) e un suono, quello delle bollicine che risalgono verso il collo di bottiglia non appena si rompe il sigillo del tappo: la veste e “l’effetto sonoro” dei prodotti beverage Ferrarelle sono entrati ormai da decenni nell’iconografia italiana, prima per l’acqua minerale, poi per la frizzante Maxima e ultimamente per le bibite gassate.

Ferrarelle: il tuffo alla conquista delle gassate e dei mercati esteri

Fila: tutte le sfumature delle belle arti

di Maria Teresa Giannini

Lapis. Una parola antica come l’oggetto che indica, la matita, eppure sempre sotto i nostri occhi, all’interno di un più famoso acronimo: Fila, il nome della fabbrica italiana di pastelli, pennarelli colori a cera, tempere e tutto ciò che ricade nelle sfere delle belle arti e della cartoleria.

Fila: tutte le sfumature delle belle arti
       
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