di Maria Teresa Giannini
Quattro stabilimenti, 13 linee produttive e una storia relativamente giovane per un pastificio: De Angelis food, nata nel giugno 1983 con il nome di “Il Pastaio” e con le dimensioni di un laboratorio artigiano, in questi 40 anni e più è cresciuta e si è espansa tanto da diventare un gruppo di 9 aziende.
Simonetta Flores, fondatrice e ceo di Eletto prodotto dell'Anno, racconta il valore del riconoscimento e quanto questo rappresenti per brand e consumatori.
Quali sono gli obiettivi principali del Premio?
di Rino Porro
Dal 2003 Tentazioni Pugliesi sforna uno dei prodotti tipici dell’industria gastronomica pugliese: il tarallo.
di Maria Teresa Giannini
Con il suo sito produttivo di 144mila metri quadrati, Inchipla vanta la produzione di circa 50 milioni di flaconi annui di detersivi e prodotti per la cura della persona.
Il Gruppo Togni è tra i più importanti player nazionali nella produzione di acque minerali, con marchi come Frasassi, Gocciablu, San Cassiano.
di Rino Porro
Con sede a Laterza, in provincia di Taranto, Molino Bongermino nasce nel 2012 dall’idea dei suoi fondatori di produrre semole e farine di grano duro di alta qualità, utilizzando in miscela solo varietà coltivate in Puglia e Basilicata e dando una forte identità territoriale alle produzioni locali di pane e altri prodotti della panetteria fresca.
