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Molino Bongermino presenta il progetto “Filiera Punto Zero”

di Rino Porro

Con sede a Laterza, in provincia di Taranto, Molino Bongermino nasce nel 2012 dall’idea dei suoi fondatori di produrre semole e farine di grano duro di alta qualità, utilizzando in miscela solo varietà coltivate in Puglia e Basilicata e dando una forte identità territoriale alle produzioni locali di pane e altri prodotti della panetteria fresca.

Molino Bongermino presenta il progetto “Filiera Punto Zero”
       
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