Nell’ultimo anno il mondo del salmone affumicato è finito sotto i riflettori. Inchieste giornalistiche e documentari hanno sollevato dubbi sui metodi di allevamento tradizionali in Norvegia e in Scozia, evidenziandone i limiti ambientali e di sostenibilità.
L’acquisizione di Carrefour Italia da parte di NewPrinces ha segnato una svolta per la grande distribuzione nel nostro Paese.
Alimentazione sana, sostenibilità, plant-based, proteine, superfood. C’è tutto questo nell’offerta di Koro, il brand nato nel 2014 con l'obiettivo di rendere accessibili a tutti prodotti di alta qualità a prezzi equi.
Con un fatturato 2024 superiore ai 686 milioni di euro, in crescita del +10% rispetto al 2023, e utili netti saliti a 15 milioni, De Cecco conferma il proprio ruolo di riferimento nel comparto pasta.
MartinoRossi crede e investe concretamente nel plant-based, tanto da aver lanciato per la Gdo prodotti plant-based e 100% vegetali con i brand Beamy, Goodly per la prima colazione, Mr. Beans e Mais Corvino.
Portare l’autentica cucina italiana nel mondo. È con questo obiettivo che le aziende Master, Buona Compagnia Gourmet, Michelis, Pasta Fresca Rossi, Il Ceppo e Savi hanno deciso di unirsi in un’unica realtà: Ifex Group, acronimo di Italian Food Excellence Group.
