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LA NOTIZIA DEL GIORNO
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IN EVIDENZA
Giù i consumi di latte e Parmalat dichiara 134 esuberi. Chiuderà il sito di Villa GuardiaCalo continuo dei consumi di latte e Parmalat ha comunicato ai sindacati che avvierà una procedura di licenziamento collettivo, ai sensi della legge 223/91. Sarebbero in bilico 134 addetti su 1.453 (il 9,2% della forza lavoro) con esuberi dichiarati negli stabilimenti di Collecchio, Campoformido, Albano Sant’Alessandro, Piana di Monteverna, Zevio, Villa Guardia.
Parma food valley, il 50% degli italiani conosce il brand. Sull'export l'ombra dei dazi UsaParma uno dei simboli dell’eccellenza dell’italian food. La città ducale il prossimo autunno ospiterà anche la cerimonia di presentazione della Guida Michelin 2026. Da una ricerca Ipsos su Parma food valley è emerso che tra i 5 prodotti gastronomici…
Vino & Gdo: bollicine e rosati su, rossi giù. Vendite a 2,3 miliardi (+2,2%)Al supermercato gli italiani hanno scelto più Prosecco, Montepulciano d’Abruzzo, Vermentino e Chardonnay. Penalizzati invece Chianti, Lambrusco e Muller Thurghau. A conti fatti, più vendite di bollicine, bianchi e rosati e meno di vini rossi.
Italian wine brands, nel 2024 frena la Gdo e accelera l’HorecaGiù i ricavi nella Gdo e su quelli di Horeca e canale web. Italian wine brands ha chiuso il 2024 con un fatturato di 401,9 milioni di euro (-6,3%) ma con un Margine operativo lordo e un utile in forte crescita: rispettivamente a 50,4 milioni…
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EVENTI Webinar. Formaggi: scelte assortimentali. Cosa predilige il retail?
Il webinar esplorerà le dinamiche cruciali che influenzano la gestione del banco formaggi nella grande…
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DIGITAL MAGAZINE   |
PRODOTTIVedi tuttiScopri gli ultimi aggiornamenti e approfondimenti sui nuovi prodotti in ambito Retail: soluzioni innovative, funzionalità e idee per chi cerca ispirazione e novità sul mercato.  Arrivano i Kroccanti Kioene
Kioene presenta i Kroccanti Krisp, Krunch e Krock. Le tre referenze si distinguono per un elemento chiave: la croccantezza, diventando una proposta che mette la texture al centro dell’esperienza di consumo e offrendo una sensazione unica a ogni morso. Nello specifico, i nuovi Kroccanti propongono…
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PERSONEVedi tuttiScopri gli ultimi aggiornamenti e approfondimenti sui protagonisti del mondo del Retail: nuove nomine, nuovi presidenti e direttori, per chi cerca ispirazione e novità sul mercato. |
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TREND Sostenibilità e trasparenza guidano le scelte della Gen Z
Trasparenza e credibilità della comunicazione sono tra gli aspetti emergenti della relazione tra industria di…
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APPROFONDIMENTO Scomparsi 118mila negozi e 23mila ambulanti
Di desertificazione si parla spesso, ma i dati diffusi nei giorni scorsi sono impressionanti.
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ASSOCIAZIONI Cinque nuovi consorzi di tutela entrano in Origin Italia
Origin Italia accoglie cinque nuovi Consorzi di tutela, rafforzando ulteriormente il proprio ruolo di…
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