315 milioni di euro di impatto economico generato in Italia nel 2025, 68,9 milioni di valore aggiunto e 12,6 milioni riconosciuti agli allevatori della filiera. Sono alcuni dei numeri dell’impatto socio-economico della linea di prodotti “Il Campese” Amadori, la prima filiera italiana del pollo allevato all’aperto.
A raccontarlo è il report elaborato da Ambrosetti per il gruppo romagnolo Amadori presentato all’università di Foggia per celebrare i 25 anni di una filiera avicola che, dalla sua creazione nel 2001, rappresenta un motore di crescita per i territori in cui viene realizzato, Puglia in primis. Di questo e dei progetti in Puglia parliamo con il presidente del gruppo romagnolo Flavio Amadori.
Servizio di Emanuele Scarci