Il settore dell’e-commerce alimentare in Italia si trova nella fase di consolidamento post-pandemia, con 15,1 milioni di acquirenti online, che rappresentano il 35,6% della popolazione online, in linea con il 2025.

Crollano le quotazioni dei risi all’origine e Coldiretti scrive al ministero dell’agricoltura chiedendo la convocazione urgente del tavolo nazionale della filiera risicola.

Il settore garden si conferma traino delle vendite del comparto fai da te nei Diy superstore italiani nel primo trimestre del 2026.

Evoluzione dei consumi, tensioni commerciali, equilibri geopolitici e ridefinizione delle rotte commerciali: il settore italiano di vini, spiriti e aceti affronta un contesto inedito per complessità e velocità di cambiamento.

The State of Shopping 2026, il report annuale di Shopfully – tech company italiana attiva nel drive to store – condotto in otto paesi europei tra cui l’Italia, delinea il ruolo degli strumenti digitali, delle dinamiche economiche e delle aspettative dei consumatori nel ridefinire il percorso d’acquisto.

Il settore delle cucine professionali affronta una fase critica. È quanto emerge dal Kitchen Barometer 2026, lo studio internazionale commissionato da Rational – attivo a livello mondiale nel mercato e nella tecnologia per la fornitura di soluzioni per la cottura professionale – all’istituto Statista, che ha coinvolto 250 operatori in cinque mercati internazionali, con dinamiche ampiamente riconoscibili anche nel contesto italiano.