Aecis-Associazione europea cultura innovazione sostenibilità, costituita dai Consorzi di Tutela dei formaggi Dop Provolone Valpadana, Piave e Casciotta di Urbino, presenta la ricerca NielsenIQ sull’importanza dei claim nel mondo dei formaggi.
Il 96,8% delle famiglie acquista almeno una volta all’anno la pasta di semola, come emerge dallo shopper panel di quasi 17.000 famiglie rappresentative della totalità delle famiglie italiane (26 milioni) di YouGov Shopper.
Settembre 2025 ha confermato la ripresa strutturale dei consumi domestici di ortofrutta iniziata a fine 2024 e proseguita in modo più evidente nel corso del 2025.
NielsenIQ fornisce una fotografia degli acquisti effettuati durante il Black Friday. I risultati sono positivi per il mercato italiano della tecnologia di consumo (+8,4%).
Unione Italiana Food riaccende i riflettori sui lievitati da ricorrenza e presenta i dati della nuova indagine condotta da AstraRicerche sulle abitudini di consumo degli italiani e sul legame emozionale con panettone e pandoro.
L’agroalimentare resta trainante per l’Italia. A confermarlo è il Rapporto 2025 presentato al Masaf da Ismea, che fa il punto sul 2024 e sui primi nove mesi di quest’anno.
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