Vino, cambiano le occasioni di consumo e cresce l'interesse per il no/low alcohol

Nel mercato del vino, bollicine e prodotti fortemente identitari di un territorio o di uno stile trainano la domanda. Apertura anche verso il no e low...

Free from e intolleranze: senza… compromessi con il gusto

Nel mercato dei prodotti free from c’è un aspetto che tutte le aziende sottolineano con forza: il consumatore non deve fare rinunce sul fronte delle...

Nel mercato della detergenza bucato piace il concentrato

Nel mercato della detergenza bucato, il giusto quantitativo di detersivo per ridurre sprechi di prodotto, ma diminuendo al contempo l’impatto ambientale...

DM Magazine Giugno 2026

In questo numero: Cover: Gdo ed energia: il supermercato si evolve in utility; Intervista: Amazon accelera nel grocery online; Mercati: Free from -...

Succhi, nettari e spremute: piccoli sorsi di natura in risposta al trend salutistico

In un contesto di contrazione del mercato succhi, nettari e spremute, le aziende del settore puntano in maniera decisa a soddisfare le nuove tendenze:...

Olio, i volumi tornano a respirare. L'evo resta il motore del comparto

Per sostenere il mercato dell'olio, le aziende puntano sul recupero dei consumi dell'extravergine, mentre la pressione promozionale e la Mdd cercano di...

Per i consumatori gli insaporitori sono più di un semplice condimento

Il mercato degli insaporitori vede i prodotti trasformarsi in elementi identitari dell’esperienza culinaria. Da qui la voglia dei consumatori di...

Webinar formaggi: il valore del territorio come nuovo driver di scelta

Martedì 9 giugno alle ore 10.30 Distribuzione Moderna organizza il webinar gratuito “Formaggi: il valore del territorio come nuovo driver di scelta”. Si...

DM Magazine Maggio 2026

In questo numero: Cover: Imprese di famiglia, tra eredità e trasformazione, Intervista: PittaRosso e Scarpe&Scarpe; Mercati: Succhi e nettari -...

Prodotti da prima colazione, sani ma senza rinunciare al gusto

Le aziende rispondono a una stanchezza del settore dei prodotti da prima colazione con proposte che cavalcano i principali trend del largo consumo, dal...

Conserve ittiche, largo spazio al premium e alle certificazioni

Nelle conserve ittiche, consumatori premiano i formati in vetro e le referenze certificate, con un occhio attento alla sostenibilità e alla praticità....

Mercato dei salumi: tra contenuto di servizio e proposte di alta qualità

Mentre al banco servito sono apprezzate soprattutto i salumi premium, nei frigo del take away esplode l’offerta di soluzioni innovative, capaci di...

DM Magazine Aprile 2026

In questo numero: Cover: Territorialità, il valore che conquista lo scaffale - Intervista: Stabilo - Mercati: Salumi; Conserve ittiche; Prodotti da...

Zucchero e dolcificanti: segmentare il mercato dà valore allo scaffale

Innovazione di prodotto e certificazioni d’origine sono le leve per dare dinamismo al mercato italiano dello zucchero e dei dolcificanti, che trova nei...

La cancelleria punta su innovazione ed espressione personale

In un contesto reso complesso dalla riduzione delle nascite e dalla digitalizzazione, le aziende del mercato della cancelleria propongono soluzioni...

Pizza e affini in equilibrio tra praticità e qualità. Volano le focacce

Nel mercato della pizza e affini, sia nell’offerta ambient che in quella surgelata, l’industria intercetta le nuove abitudini di consumo tra ricette...

DM Magazine Marzo 2026

In questo numero: Cover: Industria di marca e Gdo scendono in campo per lo sport - Intervista: Gruppo Megamark - Mercati: Pizza e affini; Cancelleria;...

PL Magazine cresce e apre il 2026 con un nuovo Comitato Scientifico

PL Magazine, il magazine dedicato alla private label edito dalla nostra casa editrice Edizioni DM, inaugura il 2026 con un nuovo Comitato Scientifico,...

Nei derivati del pomodoro vengono valorizzate le filiere premium

Il mercato registra una sostanziale tenuta dei consumi, ma le strategie dei player si spostano con decisione verso l'origine certificata, la...

Detergenza casa: il focus è sulla ricerca di soluzioni innovative e pratiche

In un comparto ricco e differenziato, le aziende si confermano sempre più attive nel rispondere alle esigenze dei consumatori con soluzioni innovative,...