Lo scorso 27 maggio AssoBio e il Consorzio il Biologico hanno unito le forze in un evento che ha rappresentato una tappa importante per il settore del biologico in Italia. L’appuntamento ha coniugato il rinnovo degli impegni associativi, momento riservato ai soci e che si è tenuto nella prima parte della mattinata, con una giornata di dialogo, dati, visioni e formazione, per rafforzare un comparto sempre più strategico per la salute, l’ambiente e l’economia.
Assocasa-Associazione Nazionale detergenti e specialità per l'industria e per la casa, che fa parte di Federchimica, in occasione della sua assemblea annuale ha rieletto Roberto Ferro presidente dell’Associazione per il triennio 2025/2028.
In occasione di Print4All, la manifestazione di riferimento per i professionisti della stampa e del converting l’Associazione Italiana Scatolifici ha presentato i risultati della sua più recente indagine interna, offrendo un’analisi approfondita sullo stato di salute del settore e sulle sue prospettive evolutive.
Il Consorzio Cacciatore Italiano lancia una doppia iniziativa digital che porta i Salamini Italiani alla Cacciatora Dop al centro delle cucine social italiane: due format distinti ma complementari, entrambi realizzati con il supporto del Pac 2023–2027 della Lombardia – Intervento SRG10, e nati per valorizzare la qualità, la versatilità e l’identità 100% italiana del prodotto certificato Dop.
Il 2024 si è chiuso con un bilancio positivo per l’Asiago Dop, che si conferma il formaggio a Denominazione d’origine protetta con la migliore performance nei consumi sul mercato italiano: +8,9% a volume e +6,2% a valore (fonte: Circana).
Il Consorzio del Prosciutto di Parma registra un importante risultato, a supporto del proprio comparto e del carattere qualitativo e distintivo delprodotto. Con decreto ministeriale del 7 maggio, pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale della Repubblica Italiana il 16 maggio, è entrata pienamente in vigore una modifica al disciplinare produttivo, che prevede l’innalzamento del peso massimo della carcassa dei suini impiegati nella produzione della Dop da 168 a 180 kg. Il comparto potrà quindi ora contare su una maggiore disponibilità di suini e di cosce fresche con una pezzatura importante, idonea a supportare le lunghe stagionature.
