Grazie al Consorzio di Tutela e al progetto di promozione Nice To Eat-Eu, il Formaggio Piave Dop ha conquistato una posizione nel mercato tedesco, strategico sia per la vicinanza con il suo paese di origine sia per la presenza di numerosi prodotti concorrenti.
Prosegue anche nel 2021 l’aumento della produzione di Gorgonzola Dop: 5.
I dati diffusi da Istat, relativi ai prezzi al consumo di dicembre, rilevano una crescista sostenuta per il tasso di inflazione.