Il Culatello di Zibello sarà protagonista al Tramonto DiVino in Villa a Riccione, la manifestazione che celebra i prodotti gastronomici dell'Emilia-Romagna in programma il 25 luglio, che darà la possibilità di degustare vini regionali abbinati a prodotti Dop e Igp della regione.
Il presidente di Italmercati, Fabio Massimo Pallottini, evidenzia l'importanza di un approccio strategico a lungo termine per la Politica agricola comune (Pac) in merito al dibattito sul bilancio europeo. Il presidente ribadisce che il supporto agli agricoltori deve essere un obiettivo chiave per la sicurezza alimentare e la sostenibilità.
La campagna di raccolta del pomodoro da industria 2025 è ufficialmente iniziata nel Nord Italia, con consegne agli stabilimenti di trasformazione delle varietà "pomodorino" e dei primi quantitativi di "tondo" precoce.
In una nota Italia Ortofrutta esprime il suo sconcerto per la nuova proposta di bilancio a lungo termine dell’Ue (2027-2034), presentata a Bruxelles il 16 luglio, che prevede tagli alla spesa agricola rispetto all'attuale periodo di programmazione. Sono confermate le notizie secondo cui i sussidi agricoli e gli stanziamenti per lo sviluppo regionale sono fusi in un fondo unico del valore di 865 miliardi di euro, all’interno del quale la Politica Agricola Comune (Pac) è stata dotata di un importo fisso protetto da riassegnazioni, per un sostegno al reddito pari a 300 miliardi di euro.
La questione dazi continua a tenere banco. Mentre l’Europa cerca l’accordo, le aziende alimentari italiane manifestano la loro preoccupazione per la proposta di Trump di dazi al 30%.
Il Parmigiano Reggiano è il più importante prodotto Dop ottenuto in montagna, con oltre il 21,7% della produzione totale. Lo confermano i nuovi dati forniti dal Consorzio in occasione della conferenza stampa di presentazione della 59esima Fiera del Parmigiano Reggiano a Casina, che si terrà i primi di agosto (1-4 agosto).
