A Marca 2026 la "Piazza dei freschi" cresce e si prepara ad accogliere oltre 80 aziende
A Marca 2026 la "Piazza dei freschi" cresce e si prepara ad accogliere oltre 80 aziende
- Information
Il 14 e 15 gennaio 2026, a BolognaFiere, torna Marca by BolognaFiere & Adm e con essa anche Marca Fresh, il format interamente dedicato all'ortofrutta organizzato in collaborazione con Sg Marketing Agroalimentare.
La “Piazza dei Freschi” continua a crescere e quest’anno approda nel Padiglione 19 con un format potenziato, confermando il proprio ruolo chiave per il settore ortofrutticolo e per la distribuzione moderna.
Ortofrutta pilastro strategico della Mdd
Con i suoi 2.500 mq espositivi e una presenza record di 80 aziende per 130 moduli espositivi, Marca Fresh rappresenta quindi la concentrazione di eccellenza “fresh” più alta di sempre, un segnale chiaro della vitalità del settore e della sua centralità nelle strategie della marca del distributore.
“L’ortofrutta è diventata un pilastro nelle strategie della Mdd, trainata da consumatori che chiedono più qualità e benessere – spiega Antonella Maietta, exhibition manager di Marca by BolognaFiere & Adm –. Il fresco rappresenta una vera eccellenza del retail italiano, un modello di gestione che sta riscuotendo grande interesse sui mercati esteri: il fresh made in Italy è sempre più riconosciuto come benchmark di qualità e innovazione nel comparto a livello internazionale”.
Ricco programma di appuntamenti
È in programma un ricco palinsesto di convegni per analizzare i nuovi trend di consumo e dare voce ai retailer. Marca Fresh ospita, oltre all’esposizione ortofrutticola, momenti dedicati ad approfondimento, formazione e confronto su strategie di marketing e di comunicazione in reparto, promuovendo lo scambio e il networking.
A guidare la riflessione sul settore, torna l’analisi annuale di Sg Marketing Agroalimentare, che mette a fuoco i driver che oggi orientano il carrello degli italiani nel comparto ortofrutticolo. La ricerca aprirà il palinsesto della Piazza dei Freschi, affiancata da una tavola rotonda con i retailer nazionali più influenti, chiamati a confrontarsi sulle nuove sfide del comparto.
“Come Sg Marketing Agroalimentare, aver ideato Marca Fresh e vederlo crescere anno dopo anno, con un’adesione sempre più ampia da parte delle aziende, è la conferma che questo progetto intercetta un’esigenza reale del settore – afferma Salvo Garipoli, business director di Sg Marketing –. “Il nostro impegno è quello di sviluppare un progetto in grado di creare relazioni tra gli attori della filiera e valorizzare i prodotti ortofrutticoli, mettendo in luce innovazioni e best practice”.
