di Claudia Scorza
Secondo i dati raccolti dall’Igi - Istituto del gelato italiano, nel 2022 le vendite di gelato industriale nel nostro Paese si sono attestate oltre i 3,8 miliardi di porzioni con un rialzo del 4,7% sullo stesso periodo del 2021.
di Claudia Scorza
NIQ delinea lo scenario della grande distribuzione organizzata nel nostro Paese ne “Lo stato del Largo Consumo in Italia”, l’analisi mensile relativa all’andamento dei consumi e alle abitudini di acquisto delle famiglie italiane.
di Claudia Scorza
Fra le priorità dei chief information officer (cio) delle aziende italiane operanti nel settore dei beni di largo consumo (Cpg), vi sono l’automazione nel marketing, la migrazione al cloud e il miglioramento dell’esperienza dei dipendenti.
di Claudia Scorza
Una crescita sostenuta e incoraggiante quella del biologico in Italia.
di Claudia Scorza
Prosegue la crescita del comparto del franchising, nonostante un 2022 caratterizzato da alti tassi di interesse e da un mancato allentamento della pressione inflazionistica.
di Claudia Scorza
Lo studio globale Kantar Dx, uno strumento analytics che combina l’utilizzo dell’intelligenza artificiale e di dati Google, ha identificato alcuni trend in ambito food & beverage, che si possono ricondurre a tre pillar: salute, esperienza e sostenibilità.
- Salumi: aumento dei costi di produzione e inflazione pesano su produzione e consumi
- Sostenibilità sul lavoro: aumenta la richiesta di contenuti formativi da parte dei dipendenti
- Osservatorio Assocasa: la sostenibilità traina la crescita del settore
- GS1 Italy: gli effetti a scaffale dell’out-of-stock nella Gdo
- Pet food e pet care: innovazione, salute e sostenibilità sempre più al centro
- Assirm Talk Retail: come le nuove esperienze di acquisto cambieranno il carrello della spesa
