Unione Italiana Food ha commissionato ad AstraRicerche uno studio per indagare le abitudini degli italiani rispetto alla pausa merenda in ufficio. Dall’indagine “Gli italiani e la merenda in ufficio” è emerso che la merenda a lavoro è un proprio rituale: la fanno nove italiani su dieci (93%), con una fetta importante di persone, il 68% degli intervistati, che dichiarano di farla spesso, soprattutto a metà mattinata (76%).
Pasta più a buon mercato ma la domanda dei consumatori è debole. Nel 2024 le vendite di pasta secca (classica più integrale) nella distribuzione moderna hanno raggiunto, secondo Circana, 1,15 miliardi di euro, -4,9%, ma i volumi sono aumentati dello 0,2%. Il prezzo medio di un kg di pasta è sceso del 5,1% a 1,85 euro.
Dall’Osservatorio Mercato del Lavoro 2024 condotto da InfoJobs su un’analisi delle offerte pubblicate sulla piattaforma nel 2024, il mercato del lavoro italiano mostra segnali di stabilità rispetto all’anno precedente, con quasi 340.000 offerte di lavoro pubblicate. Se da un lato si registra una lieve flessione rispetto al 2023 (-2,4%), dall’altro le aziende si stanno muovendo con un approccio sempre più specializzato nella ricerca dei talenti: meno ricerche generiche, più selezioni mirate.
Gli italiani amano sempre di più i propri animali domestici e cercano di integrare la sostenibilità nella loro quotidianità. Lo conferma la nuova ricerca del Pulsee Luce e Gas Index, osservatorio sulle abitudini green degli italiani realizzato da Pulsee Luce & Gas in collaborazione con NIQ, da cui emerge che le persone che vivono con almeno un animale domestico sono la maggioranza (il 51%), principalmente cani e gatti (che ottengono rispettivamente il 58% e il 56% delle preferenze). In media, gli italiani dedicano un’ora e mezza al giorno alla cura dei loro animali e la spesa per il mantenimento degli amici a quattro zampe si aggira intorno a 700 euro all'anno.
Il 2024 si è chiuso con vendite al dettaglio ancora in calo a volume e con prezzi in lieve rialzo. Il consuntivo Istat dell’anno registra, in via preliminare e su base annuale, una crescita del valore dello 0,7% e un calo a volume dello 0,4%. In retromarcia sia le vendite dei beni alimentari (-1% a volume) sia quelle dei non alimentari (-0,1%). Nel 2023 i volumi sono scivolati del 3,7%.
Dalla ricerca commissionata dall’Igm-Istituto Grandi Marchi e realizzata da Nomisma-Wine Monitor in occasione del ventesimo anniversario dell’Istituto che riunisce alcune delle famiglie più prestigiose del vino italiano, emerge che le 18 aziende associate hanno raggiunto un valore aggregato di 660 milioni di euro, di cui oltre il 55% proveniente dall’export, raddoppiando il fatturato in vent’anni. La ricerca ha poi esplorato le evoluzioni e le prospettive del vino di qualità attraverso il punto di vista delle aziende associate, approfondendo i trend emergenti e i comportamenti di consumo dei fine wines negli Stati Uniti.
