di Claudia Scorza

Dopo lo straordinario boom del 2020 (+146%), nel 2021 l’e-commerce nella Gdo registra un’ulteriore crescita del 23,5%, toccando quota 1,8 miliardi di vendite totali, pari al 2,5% del volume d’affari dell’intero settore Fmcg.

È cresciuto del 2,79% il consumo di Speck Alto Adige Igp nel 2021, anno in cui anche la produzione ha subito un’accelerazione: sono state 2.

di Claudia Scorza

Dopo una breve inversione di tendenza registrata durante il periodo di maggior emergenza sanitaria, torna negativo l’andamento dei consumi di frutta e verdura.

di Claudia Scorza

Dopo un 2021 positivo, il 2022 si apre nel segno dell’incertezza per il mercato del vino nella distribuzione moderna.

di Claudia Scorza

Mondelēz International presenta il suo terzo report annuale “State of Snacking”, uno studio globale sulle tendenze dei consumatori che, di anno in anno, esamina come i consumatori prendono decisioni riguardo lo snacking.

di Claudia Scorza

Aumentano i consumi di fragole delle famiglie italiane: nel 2021 la domanda è tornata a crescere (+4%), per un totale di oltre 93mila tonnellate, dopo un 2020 con vendite al di sotto della media del triennio precedente.