di Luca Salomone
Una startup in cui hanno già investito, nel 2021, Francesco Mutti, proprietario e Ad dell’omonimo gruppo e Giampaolo Cagnin, vulcanico imprenditore e fondatore di Italiana ingredienti, Campus e Hi-Food, i quali porteranno alla società – fondata a Sala Baganza (Parma) da Maddalena Zanoni e Mattia Sandei, cui si è aggiunto recentemente Giovanni Menozzi nel ruolo di Ceo - tutta la propria esperienza nel settore alimentare.