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La Grande Distribuzione Organizzata a favore del NutrInform Battery
Europea dovrà decidere nei prossimi mesi un sistema unico di etichettatura nutrizionale che i Paesi membri potrebbero adottare.
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GS1 presenta la “next generation” di codici a barre
di Claudia Scorza Intelligenza artificiale e generativa, Internet of Things, Rfid, blockchain: le trasformazioni tecnologiche stanno rivoluzionando la...
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Cattel : avviato il progetto Fassona
Sono oltre 8000 i prodotti a catalogo di Cattel.
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In arrivo “Logisticamente On Food 2023”
di Claudia Scorza Ottenere un buona logistica nel settore alimentare è probabilmente l’operazione più complessa rispetto ad altri settori merceologici.
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Positive Food: presentata la prima etichetta alimentare di sostenibilità
Si è tenuta presso il Foro Italico di Roma la conferenza stampa di presentazione di Positive Food, progetto di educazione alimentare che nasce nel 2022...
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Apo Conerpo presenta il progetto “Pears with love”
Si è tenuta la prima conferenza stampa riguardante il progetto comunitario “Pears with love: a case study of sustainable agriculture”, il programma...
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Benetton sceglie WebScience per innovare la gestione dei punti vendita
WebScience annuncia la realizzazione di un progetto per innovare la gestione dei punti vendita di Benetton.
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Raviolificio Scoiattolo raddoppia la garanzia di qualità
Un microforo nel packaging comporta una riduzione della shelf life dei prodotti, nonché conseguenze importanti sulla qualità.
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Novel food: la nuova frontiera dell'alimentazione
Lo scorso 24 gennaio è entrato in vigore il Regolamento (UE) 2023/5 che consente la commercializzazione per uso alimentare della farina parzialmente...
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Oltre (Gruppo Miroglio) presenta la nuova brand visual identity
Oltre - lifestyle brand del Gruppo Miroglio - presenta la nuova identità visiva sulla base di tre pillar: l’emozionalità; la capacità di parlare a tutte...
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Entomofagia a norma di legge: arrivano i decreti di etichettatura
Grilli, larve e cavallette disciplinati dal Governo.
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FederBio e AssoBio: sulle Ngt si rischia la deregulation
Un via libera senza regole alle nuove tecniche del genoma alimentare (Ngt).
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Checkpoint Systems pone l’innovazione sotto i riflettori ad Euroshop 2023
Checkpoint Systems, fornitore globale di soluzioni verticalmente integrate per il retail, parteciperà alla prossima edizione di Euroshop dal 26 febbraio...
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Scoiattolo presenta il primo bilancio di sostenibilità
di Claudia Scorza Raviolificio Lo Scoiattolo rende pubblico il suo primo Bilancio di sostenibilità, al 31 dicembre 2021, su base volontaria.
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Scoiattolo approva il primo bilancio di sostenibilità
Delineare il proprio contributo di sostenibilità e individuare le aree su cui focalizzare maggiormente gli sforzi per migliorare le prestazioni e...
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I Nas fanno il conto della listeria: sequestri e chiusure per 23 aziende
I Nas tirano le somme dello scandalo listeria.
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Sorma Group a Interpoma a Bolzano
Sorma Group presenterà a Bolzano la nuova linea di riempimento ed etichettatura dei vassoi in cartone e la versione aggiornata della confezionatrice...
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Nutriscore spazzato via dall'Agcm. Conclusa l'istruttoria avviata in novembre
In Italia il Nutriscore, nato in area francese e, poi, adottato o raccomandato da Germania, Svizzera, Benelux, Paesi Bassi e Spagna, non si può usare e...
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Tre Consorzi di tutela dei salumi italiani per migliorare il riconoscimento dei regimi di qualità europei
Parte in questi giorni la nuova campagna promo-informativa “Delimeat – Delicious moments european authentic taste”.
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Epta, l'innovazione sostenibile parla italiano
di Maria Teresa Giannini Il 2021 per Epta è stato un anno di cui essere orgogliosi: il gruppo, specializzato nella refrigerazione commerciale per il...
