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Salame cacciatore italiano Dop registra buone performance nel 2021
di Claudia Scorza Nel 2021 si conferma un andamento positivo per i salumi: il comparto è ulteriormente cresciuto rispetto ai dati positivi del 2020 con...
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Fedrigoni entra nel mercato delle etichette intelligenti
di Luca Salomone Gruppo Fedrigoni, colosso delle carte speciali per packaging, editoria e grafica, etichette e materiali autoadesivi, con un fatturato...
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Grana Padano ospita il ministro Giorgetti
Il Grana Padano ha consolidato il suo primato di formaggio dop più consumato nel mondo anche in due anni difficilissimi per gli effetti della pandemia,...
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Proagri: riparte il progetto di tracciabilita' blockchain
Raccontare il territorio, informare il consumatore, oggi sempre più consapevole, garantendo trasparenza e qualità.
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La Piadina Romagnola igp protetta in Canada grazie al Ceta
La Piadina Romagnola igp tutelata nel mercato del Canada.
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L’Aceto balsamico di Modena tocca il record storico dei 100 milioni di litri certificati
La pandemia non ha messo il freno all’Aceto balsamico di Modena.
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Guala Closures innova nel settore dei tappi per vino e liquori
Guala Closures, uno dei leader mondiali nella produzione di chiusure speciali, ha presentato le sue innovazioni nel settore dei tappi di lusso per vino...
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Nasce Rurall: prima infrastruttura e piattaforma digitali dedicate al settore agro-alimentare
Antares Vision Group annuncia la sottoscrizione di un accordo con tre partner strategici - BF, il più importante gruppo agroindustriale italiano,...
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Consorzio dell’aceto balsamico di Modena: la tutela legale e la valorizzazione le priorità
Fare promozione è necessario per continuare a valorizzare il prodotto e assicurarne la tutela legale è una priorità.
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Il Parmigiano approva un bilancio in netta crescita e nomina il nuovo Cda
L’Assemblea generale dei consorziati del Parmigiano Reggiano ha approvato il bilancio consuntivo 2020.
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Consiglio regionale della Puglia: pane di Altamura bene immateriale dell'umanità
Sì unanime del Consiglio regionale della Puglia alla mozione, proposta dal capogruppo della Lega Davide Bellomo, che invita la Regione Puglia a chiedere...
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Roncadin ottiene la certificazione ISO 28000
Roncadin, azienda di Meduno (PN) che produce pizze surgelate, è la prima realtà italiana del settore alimentare a ottenere la certificazione Iso 28000...
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Ice e Agenzia delle Dogane collaborano per la tutela del made in Italy
Nell'ambito dell'impegno di sistema a supporto delle imprese, il Direttore dell'Agenzia delle Dogane e dei Monopoli, Marcello Minenna e il Presidente di...
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Anicav, al via il progetto Tomato Blockchain
ANICAV, Associazione Nazionale Industriali Conserve Alimentari Vegetali, ed EZ Lab, pmi innovativa specializzata in soluzioni digitali avanzate per il...
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Anicav, progetto blockchain applicato alla filiera del pomodoro
Anicav, Associazione Nazionale Industriali Conserve Alimentari Vegetali, ed EZ Lab srl, PMI innovativa specializzata in soluzioni digitali avanzate per...
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Gorgonzola Dop: nel 2019 la produzione supera 5 milioni di forme
Nel 2019 la produzione di Gorgonzola Dop ha raggiunto e superato per la prima volta 5 milioni di forme, per la precisione 5.
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Piadina romagnola batte Brexit 1-0
Nuovo gol della Piadina Romagnola IGP che difende notorietà e prestigio del prodotto simbolo della Romagna e allo stesso tempo dell’agroalimentare...
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Sottosegretario alle Politiche Agricole L’Abbate: ddl sugli illeciti agroalimentari
Con ogni probabilità approderà nel prossimo Consiglio dei Ministri il disegno di legge sugli illeciti agroalimentari che si pone come obiettivo...
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La falsa mozzarella Dop impazza sul canale web
Raffica di controlli per la Mozzarella di Bufala Campana Dop: nel 2019 le verifiche del Consorzio sul web hanno fatto un balzo del 45 per cento.
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La criminalità in tavola raggiunge 24,5 miliardi di euro
Dall’agricoltura all’allevamento, dalla distribuzione alimentare alla ristorazione: il giro d’affari complessivo annuale della criminalità dal campo...
