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Latteria San Salvatore lancia il primo yogurt di bufala certificato Lfree senza lattosio, un’evoluzione che amplia l’accessibilità del prodotto mantenendone intatta la natura.
Lo yogurt conserva la struttura che lo caratterizza: cremosità, equilibrio e una naturale dolcezza, espressione diretta del latte di bufala proveniente dagli allevamenti aziendali e lavorato entro poche ore dalla mungitura. L’introduzione del senza lattosio interviene su questa base senza modificarla, rendendo il prodotto accessibile a un pubblico più ampio.
A rendere questo passaggio distintivo è la certificazione Lfree, il primo marchio di certificazione senza lattosio registrato a livello internazionale. Uno standard che prevede verifiche lungo tutta la filiera, soglie definite e un sistema di riconoscibilità strutturato, non una semplice dichiarazione in etichetta, ma un impegno verificabile. Per il consumatore questo si traduce in un riferimento chiaro e affidabile; per la Latteria San Salvatore, in un passo concreto nella costruzione di un rapporto di fiducia trasparente con chi sceglie il prodotto.
Anche il packaging accompagna questa evoluzione. Il vasetto in vetro resta invariato. La guaina in cartoncino viene aggiornata per rendere immediatamente riconoscibile a scaffale la presenza del senza lattosio, attraverso un linguaggio visivo più diretto e leggibile.