Fake Parmigiano Reggiano sui pannelli pubblicitari alla fiera Anuga di Colonia

Anche l’edizione 2023 di Anuga, la più importante manifestazione fieristica al mondo dedicata al food & beverage, segna un intervento del Consorzio del...

Grana padano cresce del 4,5%. Forbice di prezzo ai minimi con il Parmigiano

di Emanuele Scarci Grana padano oltre la crisi dei consumi.

Legacoop e Confcooperative entrano in Consorzio Granterre

di Luca Salomone

Parmigiano reggiano al massimo storico: fatturato 2022 a un soffio dai 3 miliardi

di Luca Salomone L’Assemblea generale dei consorziati del Parmigiano Reggiano, svoltasi a Parma, ha approvato il bilancio consuntivo 2022, che si è...

Consorzio Aceto Balsamico di Modena Igp celebra il suo trentennale

di Claudia Scorza Il Consorzio dell’Aceto Balsamico di Modena ha festeggiato il 21 aprile i suoi trent’anni di attività insieme alle aziende consorziate...

Il Consorzio Parmigiano Reggiano annuncia un’altra vittoria

Dopo la vittoria di metà marzo in Colombia, paese in cui è stato fermato il sesto tentativo del gruppo Alpina di registrare il marchio “Parmesano”, il...

Il Consorzio dei produttori rivendica l'italianità del Parmigiano Reggiano

di Claudia Scorza «Riteniamo doveroso fare alcune precisazioni in merito alle notizie pubblicate sulla stampa nazionale e internazionale che riguardano...

La corsa del Parmigiano reggiano: vendite +15,1% nel primo bimestre 2023

Parmigiano reggiano più forte dell’aumento dei prezzi.

Mangini (Consorzio Parmigiano Reggiano): le strategie di espansione in Usa e Germania

Cento milioni di euro per il Parmigiano reggiano

100 milioni di euro, in base all'accordo fra Banca Intesa e il Consorzio Parmigiano Reggiano.

Il Parmigiano reggiano cresce di 9 punti e vara un piano da 11,6 milioni

Ottimi i primi dati delle vendite in Italia del Parmigiano reggiano, che, a gennaio, fanno segnare un rialzo dell’8,7 per cento.

Alice Pizza si allea con Parmareggio e Consorzio del Parmigiano Reggiano

Dalla partnership di Alice Pizza con Parmareggio e il Consorzio del Parmigiano Reggiano nasce la nuova pizza stagionale bianca con patate, broccoli,...

DalterFood Group, la sostenibilità come driver di crescita

L’attenzione alla responsabilità di impresa da parte dell’azienda reggiana, tra le più importanti realtà casearie emiliane specializzate nella...

Parmigiano reggiano, nel 2022 vendite in crescita e produzione in calo. Prezzi al top

di Emanuele Scarci Il Parmigiano reggiano chiude il 2022 con vendite a volume in crescita del 3% (a 138 mila tonnellate), divise fra il +3,6%...

Il Parmigiano Reggiano al centro delle tavole degli italiani nelle festività 2022

Nonostante le incertezze del mercato, l’inflazione e il caro energia, i consumatori hanno premiato il Parmigiano Reggiano che è stato il re delle tavole...

Il Consorzio del Parmigiano Reggiano si allea con Ismea

Il Consorzio del Parmigiano Reggiano annuncia l’avvio di una collaborazione con l’ISMEA per un monitoraggio più puntuale delle scorte che contribuirà in...

Monitoraggio delle scorte: al via la collaborazione tra Ismea e Consorzio del Parmigiano Reggiano

Il Consorzio del Parmigiano Reggiano annuncia l’avvio di una collaborazione con l’Ismea per un monitoraggio più puntuale delle scorte che contribuirà in...

Parmigiano reggiano, prezzi al top ma produzione in frenata. 34 milioni per la promozione

di Emanuele Scarci Volano vicini ai massimi storici i prezzi del Parmigiano reggiano, ma la produzione dà segni di cedimento dopo aver raggiunto il...

Consorzio Granterre, re del Parmigiano, ottiene 40 milioni per la propria filiera

Consorzio Granterre, una delle due controllanti del colosso Bonterre, ottiene 40 milioni di euro da Banca Intesa con un’operazione di confirming,...

Pera dell’Emilia R.: l’inizio di una nuova stagione di valorizzazione

Una nuova immagine, un nuovo percorso di valorizzazione e un nuovo corso per la pera dell’Emilia Romagna igp, uno dei prodotti a indicazione geografica...