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Prosciutto Toscano Dop: attività di promozione in Germania da Eataly Monaco
Si è concluso il ciclo di promozione realizzato dal Consorzio del Prosciutto Toscano nel mercato tedesco, nell’ambito del progetto europeo Gusto...
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Il nuovo progetto “Tagliati per l’Italia” di Salumitalia-Consorzi Indicazione Geografica valorizza i salumi italiani Dop e Igp, attraverso una campagna...
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Prosciutto Toscano Dop, nel 2024 preaffettato a +12,4%
Il 2024 si chiude in crescendo per il segmento del preaffettato del Prosciutto Toscano Dop, che si conferma il più apprezzato dai consumatori. I dati, a...
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Finocchiona IGP: nel 2024 produzione ai massimi, tra qualità certificata e tutela del marchio
La Finocchiona Igp continua a conquistare quote di mercato. Nel 2024 ammontano a 2 milioni e 411mila i chilogrammi insaccati (+1,8% rispetto al 2023),...
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Citterio apre un nuovo stabilimento produttivo in Toscana
Citterio apre un nuovo stabilimento produttivo in Toscana, a Monte San Savino in provincia di Arezzo. All’interno della nuova sede, l’azienda con sede a...
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Assemblea annuale Istituto salumi italiani tutelati: Cristiano Ludovici nominato vicepresidente
Si è svolta a Roma l’assemblea annuale Isit, Istituto salumi italiani tutelati, a cui è seguita lo stesso giorno l’assemblea annuale dell'Associazione...
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Consorzio del Prosciutto Toscano dop presenta i dati del comparto a TuttoFood
A TuttoFood il Consorzio del Prosciutto Toscano dop presenta i dati del comparto. Il 2022 si conferma un anno di stabilità per il comparto del...
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Il Prosciutto Toscano dop si presenta: “Autentico Gusto Toscano”
“Autentico Gusto Toscano”: è questo il claim scelto dal Consorzio del Prosciutto Toscano dop per presentarsi in occasione di un evento organizzato...
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Consorzio Prosciutto Toscano Dop: volano export e vaschette di pre-affettato
di Claudia Scorza Il comparto del Prosciutto Toscano Dop, che raggruppa 20 aziende con 1. 00 addetti diretti e altri 2.500 lavoratori legati...
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Consorzio Prosciutto Toscano Dop: Fabio Viani confermato presidente
di Claudia Scorza Sono stati recentemente rinnovati gli organi del Consorzio del Prosciutto Toscano Dop: il neo insediato Consiglio di amministrazione,...
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Prosciutto Toscano dop torna a fare promozione in Nord America
A distanza di due anni dall’ultima missione b2b, a R&C Show di Toronto, in Canada, il Prosciutto Toscano dop torna a fare promozione in Nord America: in...
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Nuova nomina per l’Associazione dei Consorzi dei salumi Dop e Igp
Nel corso dell’ultima giunta, Isit - Associazione dei Consorzi dei salumi Dop e Igp ha nominato vicepresidente Corradino Marconi, già membro del...
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Associazione dei Consorzi dei salumi dop e igp si potenzia
Nel corso dell’ultima giunta, ISIT ha nominato Vicepresidente Corradino Marconi (già membro del Comitato Esecutivo e Presidente del Consorzio italiano...
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Lorenzo Beretta confermato presidente Istituto Salumi Italiani Tutelati
Lorenzo Beretta è stato confermato all’unanimità alla presidenza dell’Istituto Salumi Italiani Tutelati, per dare continuità e impulso al percorso di...
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Il Prosciutto Toscano dop alla conquista degli Stati Uniti
Il Prosciutto Toscano dop è stato protagonista di un webinar che ha visto il coinvolgimento di una ventina tra buyer, operatori del mondo ho. e.ca.,...
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Consorzio del Prosciutto Toscano Dop: cala il fatturato nel 2020
Consorzio del Prosciutto toscano Dop: rispetto al 2019 il fatturato 2020 diminuisce del 16,3%, attestandosi a quota 46 milioni di euro. In calo anche la...
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Etruria Retail presenta la linea “Sapori & Valori”
Etruria Retail celebra e sostiene il lavoro di tutta la filiera con la campagna “Diamo una mano ai produttori locali” lanciando, nei 290 punti vendita...
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Etruria Retail lancia la linea “Sapori & Valori”
Etruria Retail celebra e sostiene il lavoro di tutta la filiera con la campagna “Diamo una mano ai produttori locali” lanciando, nei 290 punti vendita...
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Consorzi Prosciutto toscano e Finocchiona: nuovo portale per tutelare DOP e IGP
Il Consorzio del Prosciutto Toscano e il Consorzio di tutela della Finocchiona IGP saranno, insieme agli altri consorzi italiani di tutela per le DOP e...
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Il Prosciutto Toscano Dop diventa internazionale
In Italia e all’estero la Toscana è, oltre che sinonimo di cultura, di storia e di turismo, anche la culla di moltissime specialità enogastronomiche....
