agroalimentare

Per il quarto anno consecutivo, Food Hub Società Benefit organizza il Festival dell’Innovazione Agroalimentare, quest’anno in programma da lunedì 10 novembre a giovedì 13 novembre 2025.

Continuano le operazioni di espansione di Carrefour, che ha rilevato una quota del 10% del capitale di una catena specializzata in prodotti halal.

Nel 2024, l'Italia si afferma come leader europeo nell'agroalimentare, raggiungendo un valore di 75 miliardi di euro e un incremento del 7,5% nell'export. 

Kilometro Verde, la più grande vertical farm d’Europa con i suoi oltre 27mila mq, ha emesso un prestito obbligazionario convertibile di 11,3 milioni di euro, sottoscritto da investitori istituzionali.

Dove si acquista, in Italia, la frutta e verdura? Un tempo il mercato era considerato il luogo principale. Negli anni, le abitudini sono cambiate e il super è passato in testa.

Nonostante le transazioni siano all’ordine del giorno, il loro numero è in calo. Secondo ‘Global & italian M&A trends consumer markets’ di PwC, dopo un inizio anno segnato da un cauto...

La carne è sempre un punto fermo per gli italiani. E ciò a dispetto di uno scenario di mercato percorso da forti incertezze e caratterizzato dalla crescita di stili alimentari vegetariani o vegani....

Il food è solido, esprimendo un +5,9% nel 2024, con proiezioni positive anche per il 2025 (+4,6%) e il 2026 (+4,4%), trainate da consumi interni e investimenti industriali. Però le variazioni...

Si è svolta a Pollenzo (Cuneo), presso l’Università di Scienze gastronomiche, la settima assemblea annuale di Unione italiana food. Il presidente, Paolo Barilla, ha aperto l’evento facendo un punto...

Luci e ombre sull’agrifood italiano. Infatti, mentre, da un lato, il comparto raggiunge cifre record, dall’altro i consumi interni, in casa e fuori, sono fermi ai livelli del 2015 e la minaccia...

Cibo e giovani: un rapporto facile o difficile? Né l’uno, né l’altro. Se mai una relazione di amore e, qualche volta, di prudenza, che si adatta, senza grandi scostamenti, al quadro generale della...

A nove mesi dal closing dell’operazione Princes, avvenuto il 30 luglio, e a poco più di dieci dall’annuncio ufficiale dell’acquisizione (fine maggio) l’assemblea degli azionisti di Newlat Food approva...

Importante deal nel mondo della certificazione. Cotecna Inspection, leader di settore con base a Ginevra, ha acquisito Suolo e Salute, il principale organismo di controllo e certificazione del...

Nel 2024 le vendite online italiane registrano un +6%, raggiungendo 85,4 miliardi di euro. 

Dolciaria Acquaviva, a giugno 2024, Lizzi a febbraio 2025 e ora le attività europee di Bunge nei settori delle margarine e delle creme spalmabili a base vegetale.

Terzetto di investimenti, in brevissimo tempo, per Casalasco (fondo QuattroR), colosso delle conserve, soprattutto rosse, con un giro d’affari, 2023, di 630 milioni di euro.

Dopo ben 10 anni di progressivo calo dei consumi domestici e un 2023 che ha segnato un minimo storico, a causa soprattutto della forte pressione inflattiva, il 2024 registra una novità rispetto al...