Simbolo di salute e bontà, le mele sono fra i frutti più apprezzati nel panorama biologico europeo, per questo It’s Bio, il progetto finanziato da Unione Europea e Gruppo Aop Vi.Va, per la promozione in Italia, Belgio e Grecia dei valori e della qualità del biologico, fa il punto su un comparto vitale nel panorama frutticolo.

Finanziamento per gruppo Gabbiano, della famiglia Dodi, specialista nella distribuzione di numerose linee di beni nella Gdo e nel retail in generale: toiletries, articoli sanitari, occhiali, casalinghi, accessori per le calzature e accessori moda, prodotti per le feste...

Più ricavi e margini meno soddisfacenti. E' questa la sintesi della semestrale di Esselunga che affronta una fase di grandi investimenti in nuove aperture e pdv di vicinato e opera in un contesto in cui il ridotto potere d'acquisto delle famiglie si traduce in una pressione sui margini.

Italcanditi, azienda che produce soluzioni a base frutta e creme, preparati per yogurt e gelati, canditi, semi-canditi e marron glacé, e Csm Ingredients, attore globale nella ricerca, nell'innovazione e nella produzione di ingredienti alimentari, creano Vitalfood, una nuova realtà che si presenta al mercato come partner per le aziende dei settori bakery e fine pastry, dairy e non-dairy, gelato e ice-cream per quanto concerne la fornitura di preparazioni a base frutta, le creme idrate e i canditi.

Il Gruppo Mondadori informa che Mondadori Media ha perfezionato - in esecuzione dell’offerta vincolante sottoscritta e comunicata lo scorso 22 luglio -  l’acquisizione del 51% del capitale sociale di Fatto in casa da Benedetta  (già Waimea), titolare di tutti diritti di proprietà intellettuale e di sfruttamento economico dell’immagine di Benedetta Rossi nonché di tutti gli asset social e della relativa library di contenuti.

La lotta allo spreco alimentare è il nocciolo del Piano strategico di sostenibilità del Gruppo Orsero. E’ un tema che ha impatti su tutte le quattro aree della strategia – il valore delle persone, le filiere responsabili, l’alimentazione sana e sostenibile e, infine, l’impatto sul pianeta – e, soprattutto, coinvolge ogni attore lungo la filiera ortofrutticola, dall’agricoltore al consumatore finale.