Legud, l’azienda fondata da Vincenzo Palma e nata come frantoio nel cuore della Puglia, chiude un 2024 di straordinaria crescita e conferma il proprio ruolo da protagonista nell’innovazione agroalimentare italiana. Dopo aver rivoluzionato il mercato con la prima linea italiana di legumi decorticati cotti a vapore, Legud registra oggi un incremento importante del proprio fatturato, accompagnato da un ampliamento dell’organico e dal lancio di un nuovo prodotto strategico: la pasta 100% legumi, trafilata al bronzo e pensata per sportivi e bambini in fase di svezzamento.


