Nasce Ventuno19, realtà di food tech innovativa

Gianluca Zambrotta, calciatore campione del mondo nelle magiche notti di Germania 2006 e Giuseppe Merlino imprenditore appassionato di innovazione...

Insetti sì, carne sintetica no: il buono e sano lo sceglie il Governo

Farine di insetti tutto sommato sì, carni sintetiche assolutamente no.

Cibus chiude con 20 mila visitatori. Nel 2026 TuttoFood sfida Sial Paris

di Emanuele Scarci Dopo due giorni, cala il sipario su Cibus Connecting Italy, la versione smart del salone internazionale dell’alimentazione di Parma.

Casalasco e Pomì a Cibus Connecting Italy di Parma

Cibus Connecting Italy, la manifestazione dedicata all’agroalimentare in programma a Fiere di Parma il 29 e 30 marzo 2023, vedrà la partecipazione di...

Il Gruppo Martelli esporrà a Plma e Cibus Connecting Italy

Il Gruppo Martelli parteciperà a due importanti fiere in Europa: Cibus Connecting Italy, che si terrà a Parma il 29 e 30 marzo, e Plma, ad Amsterdam il...

Enervit protagonista a Cibus Connecting

nell’integrazione sportiva e alimentazione funzionale, è protagonista a Cibus Connecting Italy all’interno della nuova area Endurance, dedicata al...

Coppa di Parma Igp: il fatturato al consumo tocca quota 70 milioni di euro

di Claudia Scorza I numeri del 2022 si confermano stabili per la Coppa di Parma Igp con un fatturato al consumo che registra quota 70 milioni di euro,...

Cibus Connecting Italy ai nastri di partenza

Alleanza fra Tuttofood e Cibus. Parte il toto nomine per il cda di Fiere di Parma

di Emanuele Scarci Dopo il via libera definitivo alla partnership fra Fiere di Parma e Fiera Milano, parte il toto-nomine per il cda di Fiere di Parma.

Tonitto 1939: le novità del 2023

Gelati proteici, nuovi sorbetti e la conferma della gamma dei prodotti vegani e senza zuccheri aggiunti.

A marzo via a Cibus Connecting Italy: in vetrina mille brand e 500 prodotti

di Emanuele Scarci Gli organizzatori di Parma hanno atteso sino alla fine, ma poi devono essersi convinti che non si poteva aspettare oltre.

La crisi di Noberasco al bivio: negoziato con le banche e cassa integrazione

di Emanuele Scarci “L’amministratore delegato di Noberasco è Mattia Noberasco mentre io ricopro il ruolo di chief revenue officer.

Matrimonio Cibus-Tuttofood: l’assemblea di Fiere di Parma rinviata al 21 febbraio

di Emanuele Scarci Si complica il matrimonio tra Fiera Milano e Fiere di Parma.

Polo fieristico del food: il 27 gennaio il sì di Parma. Dopo, quello di Milano

di Emanuele Scarci Una piattaforma comune per Cibus e Tuttofood.

Federalimentare presenta il suo primo rapporto di sostenibilità

Federalimentare ha presentato a Parma, nell’ambito di Cibus Tec forum (25-26 ottobre) il suo primo rapporto sulla sostenibilità, inerente alle attività...

Andriani, innovativi secondo natura

di Luca Salomone Andriani, di Gravina di Puglia, in provincia di Bari, è un ottimo esempio di quanto sia grande il saper fare italiano in campo...

Bf amplia l’offerta Frozen con il proprio brand Le Stagioni d’Italia

Bf – gruppo agroindustriale italiano, leader nella produzione di filiere alimentari 100% italiane – ha annunciato l’ampliamento dell’offerta frozen del...

Cibus, presentata stamani la nuova sezione dedicata all'ortofrutta

L’edizione 2023 del Cibus vedrà, per la prima volta nella storia della manifestazione, tra i protagonisti anche il mondo dell’ortofrutta, rigorosamente...

Fiere di Parma: risultati oltre le attese anche nel primo semestre 2022

Di fronte ad uno scenario che prevedeva un ritorno alla normalità per il settore fieristico solo nel 2024, Fiere di Parma chiude il primo semestre 2022...

Natruly cresce sul mercato italiano e incontra Foorban

Centomila unità di prodotto venduto.