-
Giornata mondiale del latte, Alleanza Cooperative: prosegue l’impegno per una corretta informazione
Per festeggiare la Giornata mondiale del latte la cooperazione lattiero casearia rafforza il suo impegno per una corretta informazione che ridia valore...
-
Bofrost, novità nella gamma dei freschi con gli affettati Ferrarini
Bofrost continua ad ampliare la gamma dei prodotti freschi per i suoi oltre 1,1 milioni di clienti in tutta Italia.
-
Granarolo acquisisce il 51% della start-up White &Seeds e rafforza la linea benessere
Granarolo annuncia l’acquisizione delle quote di maggioranza di White and Seeds, una start-up innovativa nata dall'intuizione di Alessandro Ghizzardi e...
-
Il Parmigiano Reggiano fa squadra con gli altri formaggi dop contro il Nutri-Score
Un’etichetta mette a rischio il Parmigiano Reggiano e i formaggi simbolo del Made in Italy alimentare, già alle prese con la contrazione dei consumi e...
-
Quanto pesano i nostri scambi agroalimentari con la Russia?
Prosegue, con una puntata dedicata ad Australia, Brasile, Polonia e Russia, la mappatura di Assocamerestero sull’italian sounding, iniziata nel 2016...
-
Brimi lancia le Mozzarelline Latte Fieno nella versione bio
altoatesina specializzata nella produzione di mozzarella e altri prodotti caseari, presenta le Mozzarelline Latte Fieno Bio.
-
Il Salone del formaggio e dei prodotti lattiero caseari a Parigi
Il Salon du Fromage et des Produits Laitiers, l'appuntamento per gli operatori della filiera latte, avrà luogo dal 27 febbraio al 2 marzo 2022 a Parigi...
-
Nutriscore: anche Macron farà retromarcia?
Nutriscore: persino la Francia, inventrice di questo sistema di etichettatura, ci ripensa.
-
Grana Padano valorizza il latte e punta a crescere ancora
“I Piani Produttivi adottati dal Consorzio tutela Grana Padano dal 2003, il primo anno di applicazione, sino al 2020 hanno garantito una crescita...
-
Caseificio Comellini, tre significativi riconoscimenti per i freschi della via Emilia
Comellini, lo storico caseificio di Castel San Pietro Terme (BO), conquista le giurie italiane e internazionali portando a casa tre significativi...
-
Brimi: sì alla Ricotta Latte Fieno nella versione bio
specializzata nella produzione di mozzarella , ricotta e altri prodotti caseari, lancia una novità: la Ricotta Latte Fieno bio 200g.
-
Granarolo fa shopping negli Usa: acquisito il 100% di Calabro Cheese
Granarolo acquisisce il 100% di Calabro Cheese Corp.
-
Novità in casa Brimi: la mozzarella Latte Fieno nella versione bio – fior di latte
altoatesina specializzata nella produzione di mozzarella e altri prodotti caseari – lancia una novità.
-
Afidop: a 70 anni dalla Convenzione di Stresa, il focus è su Consorzi e sostenibilità
Si è svolto il convegno organizzato da Afidop - Associazione dei formaggi dop e igp dal titolo “1951 – Convenzione di Stresa: 70 anni di denominazione...
-
Cibus, i dettagli della prima fiera in presenza
La XX° edizione di Cibus, organizzata da Fiere di Parma e Federalimentare, aprirà i battenti martedì 31 agosto per chiudere venerdì 3 settembre.
-
Caseificio Comellini continua a crescere sul mercato italiano
valorizzazione dell’immagine del brand e dell’intera gamma di prodotti caseari.
-
Granarolo ottiene il controllo totale di Granarolo Uk
Granarolo annuncia l’acquisizione del 49% di Granarolo UK Ltd e porta la propria quota di capitale dal 51% al 100% nell’ottica di consolidare la propria...
-
Cambio look per Caseificio Palazzo
Caseificio Palazzo è protagonista di un rebranding, ispirato ai valori di tradizione e modernità.
-
Latteria Soresina: Deutsche Bank finanzia il Padano Riserva Dop
Altri 5 milioni di euro per Latteria Soresina, dopo il finanziamento da 7 milioni, erogato per la crescita, in dicembre, da Unicredit.
-
Officine gastronomiche Spadoni: le nuove proposte
Molino Spadoni presenta la linea di salumi, carni e prodotti caseari di alta qualità: sapori che omaggiano il territorio all’insegna delle tradizioni...
