Il primo quotidiano sulla GDO

Aggiornato al 26 Febbraio 2020 - ore 15:30

CASEARI

Ue e Cina concordi sulla tutela delle Ig...ma c'è chi puntualizza

Ue e Cina concordi sulla tutela delle Ig...ma c'è chi puntualizza

Lo storico accordo bilaterale assicurerà, dalla fine del 2020, la protezione, sul territorio della Repubblica Popolare, di 100 prodotti a indicaz...


Bergader, dalla montagna con sapore

Bergader, dalla montagna con sapore

Luca Fontana, Direttore vendite Italia del gruppo bavarese, spiega che l'Italia costituisce il secondo mercato, dopo quello tedesco e risponde co...


Formaggi delattosati: mozzarella e discount guidano il boom

Formaggi delattosati: mozzarella e discount guidano il boom

Il formaggio delattosato preferito è la mozzarella, che rappresenta quasi 1/3 di tutto il mercato sia a valore, sia a volume. In tutte le sue var...


Mercato Usa difficile per il Parmigiano Reggiano

Il 2017 è stato problematico, a causa del rapporto euro-dollaro che non ha favorito l’export e della concorrenza dei prodotti similari. Si è registrato un calo sensibile, pari al 9,3% rispetto all’anno precedente. Però la situazione è migliorata già nei primi 3 mesi del 2018.