di Federica Bartoli
In chiusura del 2023 la Glp – holding che fa capo al Gruppo Tcn - presieduta da Giuseppe Bernocco e Sebastiano Astegiano e a cui appartengono tutte le aziende del comparto food (Galup con il brand Streglio, Mandrile Melis, Pasticceria Cuneo e ora Golosi) del gruppo - ha rilevato il 90% delle quote societarie della Golosi di Salute, azienda di Monticello d’Alba (Cn), nata nel 2005 da un’idea del maestro pasticcere Luca Montersino.