L’85% degli italiani si dichiara disposto ad acquistare prodotti prossimi alla scadenza mentre il 78% (8 su10) ritiene importante che le imprese adottino politiche antispreco. Lo rivela lo studio Ipsos dedicato allo spreco alimentare, presentato in occasione del convegno di Pane Quotidiano Ets con Ipsos e Stef, specialista nella logistica e trasporto agroalimentare.


