De Angelis amplia l'offerta

De Angelis Food ha scelto Tuttofood, uno degli appuntamenti più importanti per il settore agroalimentare a livello internazionale, per presentare in...

Eataly è official partner del Giro d’Italia 2025

Eataly anche quest’anno rinnova la sua presenza in occasione del Giro d'Italia, diventando official partner della manifestazione ciclistica. Dopo la...

Vip, il progetto Applepairing arriva nei punti vendita

Dopo il successo in due regioni italiane, il progetto Applepairing di Vip approda nei punti vendita. Nel mese di marzo, la mela Val Venosta ha...

Serata di Premiazione Prodotto dell'Anno 2025

Eletto Prodotto dell’Anno, il prestigioso Premio che da due decenni riconosce le migliori innovazioni votate dai consumatori, celebra la sua ventesima...

Fumagalli lancia i Bioaffettati

Fumagalli Industria Alimentari propone i Bioaffettati, una nuova linea di salumi realizzati con carni provenienti esclusivamente da filiera biologica...

Fabio Viani confermato presidente del Consorzio del Prosciutto Toscano

L’ assemblea degli associati del Consorzio del Prosciutto Toscano, riunitasi nei giorni scorsi presso la sede del Consorzio per l’approvazione del...

Parma food valley, il 50% degli italiani conosce il brand. Sull'export l'ombra dei dazi Usa

Parma uno dei simboli dell’eccellenza dell’italian food. La città ducale il prossimo autunno ospiterà anche la cerimonia di presentazione della Guida...

Prosciutto di Modena Dop, vendite -28%, preaffettato +6,5%

Il Prosciutto di Modena Dop continua a registrare trend positivi, con un incremento a doppia cifra, pari al +20%, rispetto al 2023, delle cosce avviate...

Galbani Salumi annuncia due campagne di comunicazione

Galbani Salumi, la divisione del Gruppo Lactalis Italia specializzata nella produzione e commercializzazione di salumi, annuncia il lancio di due...

Sama entra nel mondo degli snack con Snext

Sama entra nel mondo degli snack e lancia il brand Snext, che guarda al futuro della categoria rivolgendosi a chi non ha paura di andare oltre, di...

Comal, in programma una linea per il libero servizio

di Comal, l’azienda di Novi di Modena specializzata nella produzione di prosciutto cotto. La realtà modenese, dopo la crescita significativa del 2023 e i...

Accordo Qualivita-Mico per la formazione degli ambasciatori del made in Italy Dop e Igp

di Modena Igp, olio Riviera Ligure Dop, Burrata di Andria Igp, Prosciutto di Parma Dop.

Colavita Usa fa doppietta con Vitelli

Colavita Usa - sede a Edison, New Jersey - si aggiudica un'altra azienda alimentare, dopo la californiana O Olive Oil & Vinegar.

Nuovi ad per King’s e Principe di San Daniele

cda del Gruppo leader mondiale della bresaola e importante player del Prosciutto di San Daniele Dop e del Prosciutto di Parma Dop (256 milioni di euro di...

Prosciutto Toscano Dop, nel 2024 preaffettato a +12,4%

Il 2024 si chiude in crescendo per il segmento del preaffettato del Prosciutto Toscano Dop, che si conferma il più apprezzato dai consumatori. I dati, a...

Fini lancia la pasta fresca ripiena senza lattosio

Fini lancia una nuova linea di pasta ripiena senza lattosio, per andare incontro alle esigenze degli italiani intolleranti al lattosio, ma anche a chi...

Un 2024 positivo per il Prosciutto di San Daniele

Ferrarini è tra i protagonisti di Casa Sanremo

gourmet la kermesse italiana. Tra i protagonisti ci sarà anche il Prosciutto cotto big storico, prodotto iconico di Ferrarini, che nella serata del 13...

Finocchiona IGP: nel 2024 produzione ai massimi, tra qualità certificata e tutela del marchio

La Finocchiona Igp continua a conquistare quote di mercato. Nel 2024 ammontano a 2 milioni e 411mila i chilogrammi insaccati (+1,8% rispetto al 2023),...

Vip avvia un “Viaggio in Italia” per le mele

Per Vip, Marca 2025 by Bologna Fiere, è il trampolino di lancio per presentare il “Viaggio in Italia" delle mele della Val Venosta: un nuovo capitolo...