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Casa Milo lancia “I Palesi”: i taralli pugliesi si trasformano in snack innovativi
di crescita generale per Casa Milo. “Oltre alla crescita dei segmenti pasta secca, fresca e all'uovo, il primo semestre 2025 ha fatto registrare, anche...
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Certified Origins (olio d'oliva) acquista la californiana Caro Nut
Il deal americano segna l’ingresso del Gruppo toscano, specialista delle Mdd, nel mercato della frutta secca e ne conferma la strategia di crescita...
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Pasta, giù il prezzo su i consumi. Dazi Usa al 107%: Molisana e Rummo ricorrono in giudizio
una memoria difensiva. Nei primi 8 mesi dell’anno, le vendite di pasta secca classica e integrale nella Gdo sono saliti, secondo Circana, dell’1,6% a...
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Voiello reinventa la pasta con Il paccariello capriccioso e Lo spaghettone innamorato
tra il 9 e 12 gennaio 2025 su un campione di consumatori italiani di pasta secca tramite 1018 interviste online), per il 74,9% degli italiani la...
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Pasta: i consumatori prediligono la fascia premium. Il focus è sulla tracciabilità
terminante il 25 maggio 2025, a totale Italia la categoria della pasta secca ha raggiunto un fatturato di oltre 1,6 miliardi di euro, segnando un calo...
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Bottle-Up chiude un round da 1,5 milioni di euro per accelerare digitalizzazione ed export
Bottle-Up, la startup foodtech specializzata nella personalizzazione on demand di prodotti enogastronomici e private label, chiude un round da 1,5...
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Ifex Group, l'unione si consolida: obiettivo 130 milioni di fatturato nel 2025
Portare l’autentica cucina italiana nel mondo. È con questo obiettivo che le aziende Master, Buona Compagnia Gourmet, Michelis, Pasta Fresca Rossi, Il...
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La Doria, il fatturato 2024 sale a 1,277 miliardi di euro
& F.lli, specializzato nella produzione e commercializzazione di pasta secca a marchio privato, poi diventato La Doria Pasta Pl, entrando così nel...
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Voiello e AstraRicerche svelano i formati di pasta più amati
tra il 9 e 12 gennaio 2025 su un campione di consumatori italiani di pasta secca tramite 1.018 interviste online) per indagare quali siano i formati di...
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La Molisana, in vista un nuovo stabilimento da 100 milioni
puntiamo a portarlo al 60%”. Mercato al dente Nel 2024 le vendite di pasta secca (classica più integrale) nella distribuzione moderna hanno raggiunto,...
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De Cecco, record nella produzione di pasta. 20 milioni per due nuove linee
linee in funzione nella seconda parte del 2026”. Nel 2024 le vendite di pasta secca (classica più integrale) nella distribuzione moderna italiana hanno...
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F.lli Polli, obiettivo leadership nelle “smart vegetables”
Le operazioni M&A hanno una finalità chiara: aumentare il valore e la forza di un’azienda. Proprio per questo il 2024 è stato un anno chiave per F.lli...
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Etruria Retail: la pasta non può prescindere dal category management
Il mercato della pasta secca sta attraversando una fase di profonda trasformazione che si manifesta in modo differenziato a seconda delle superfici di...
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Apulia Distribuzione: Pasta di qualità. Il nuovo orizzonte del mercato
italiano si registra un significativo spostamento dei consumi di pasta secca verso il segmento premium, con i consumatori sempre più attenti alla qualità...
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Ismea: bene per ortofrutta e uova
e sostitutivi (+1,4%) e pasta fresca (+2,4%) segnano un incremento, pasta secca e riso arretrano rispettivamente del 6,1% e del 4,8 per cento. Sono in...
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Gruppo Milo investe nell’ampliamento produttivo e nell’automatizzazione
fotovoltaico dello stabilimento di Palo del Colle (Ba), dove produce pasta secca. Anche nel 2025 il pastificio di Bitonto proseguirà nella direzione del...
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Pasta, nel 2024 vendite +0,2%. Prezzo medio in calo del 5,1%
mercato ma la domanda dei consumatori è debole. Nel 2024 le vendite di pasta secca (classica più integrale) nella distribuzione moderna hanno raggiunto,...
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Cinquantadue milioni per pasta De Angelis
Coxsackie, New York) che, grazie allo stabilimento in loco, realizza pasta secca con grano americano. A partire dal 2019 De Angelis Group ha effettuato...
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Il prezzo della pasta giù del 5,1%. Barilla leader
fra brand A tutto settembre, Barilla si è ritagliata una quota nella pasta secca poco oltre il 20% a volume a cui si aggiunge il brand premium Voiello...
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Il Pastificio Garofalo a Tokyo per la nuova tappa di "Pasta Meets You"
You è il progetto internazionale volto a diffondere la cultura della pasta secca e le sue tecniche di cottura. Nato dall'unione di due eccellenze...
