TGdo, il notiziario della distribuzione moderna. 24 aprile 2025

Bertinelli (Parmigiano Reggiano): cerchiamo un dialogo con gli Usa

Parmigiano Reggiano, vendite al consumo a 3,2 miliardi. Brilla l'export

del nuovo anno. L’anno scorso il giro d’affari al consumo del Parmigiano Reggiano ha toccato il massimo storico di 3,2 miliardi di euro, +4,9%. Le...

Bertinelli riconfermato presidente del Consorzio Parmigiano Reggiano

presidente dal consiglio di amministrazione del Consorzio del Parmigiano Reggiano per il terzo mandato consecutivo. Bertinelli, parmigiano classe 1972,...

Etruria Retail prosegue la formazione sul Parmigiano Reggiano

seconda tappa del percorso di formazione insieme al Consorzio del Parmigiano Reggiano. Dopo il primo appuntamento a Siena, lo scorso dicembre, questa...

Consorzio del Parmigiano reggiano, Bertinelli verso il terzo mandato

per il terzo mandato consecutivo al vertice del Consorzio del Parmigiano Reggiano. Dalle urne delle assemblee sezionali sono uscite le varie anime delle...

Latteria Soresina e Zanetti scindono Saviola

nel mercato dei formaggi Dop, in particolare del Grana Padano e del Parmigiano Reggiano. L’operazione prevedeva inizialmente una gestione congiunta di un...

Parma food valley, il 50% degli italiani conosce il brand. Sull'export l'ombra dei dazi Usa

Parma uno dei simboli dell’eccellenza dell’italian food. La città ducale il prossimo autunno ospiterà anche la cerimonia di presentazione della Guida...

L’anno d’oro dei formaggi italiani: export di 5,7 miliardi nel 2024

L’anno d’oro dei formaggi italiani. Il 2024 segna nuovi record a volume e valore dell’export. La quantità è aumentata, secondo i dati di Assolatte, del...

Il Parmigiano Reggiano protagonista al Miami Open

Il Consorzio del Parmigiano Reggiano è per la prima volta sponsor ufficiale del Miami Open 2025, presentato da Itaú, uno dei principali tornei di tennis...

Cresce l’export dei formaggi italiani in Giappone

53,4 milioni di euro. A fare da traino sono Grana Padano Dop e Parmigiano Reggiano Dop che insieme registrano un +12% a volume (quasi 2.000 tonnellate...

Prezzi in aumento per uova e latte

In occasione delle tradizionali festività di Carnevale, Bmti ha condotto un’analisi sulle principali materie prime utilizzate nell'industria dolciaria....

Fini lancia la pasta fresca ripiena senza lattosio

Fini lancia una nuova linea di pasta ripiena senza lattosio, per andare incontro alle esigenze degli italiani intolleranti al lattosio, ma anche a chi...

Il prezzo del Parmigiano Reggiano fissa nuovi record. L'Horeca nel mirino

Il prezzo del Parmigiano Reggiano stabilisce un nuovo record. Trainante rimane il ruolo della distribuzione moderna, ma per il Consorzio l’Horeca...

Parmigiano Reggiano incrementa l’export del 13,7%

Il Parmigiano Reggiano è sempre più apprezzato all’estero. La conferma arriva anche dai dati export: il sell-in nel 2024 ha registrato un +13,7%...

Accordo Ue-Messico, nuove opportunità per i formaggi italiani

L'Ue ha firmato un accordo con il Messico e Assolatte, l'Associazione italiana lattiero casearia, ritiene che le nuove concessioni da parte del Messico...

DalterFood Group pubblica il terzo bilancio di sostenibilità

DalterFood Group pubblica il suo terzo Report di Sostenibilità relativo al 2023, che evidenzia, nonostante un contesto difficile, risultati...

Parmigiano Reggiano, quotazioni record e budget 2025 di 51,5 milioni

Il Parmigiano reggiano chiude il 2024 con quotazioni record e volumi quasi record. Il Consorzio ha approvato il bilancio 2025 con ricavi per 51,5...

Etruria Retail e Consorzio Parmigiano Reggiano insieme per una giornata di formazione

e valorizzare al meglio una delle eccellenze del Made in Italy: il Parmigiano Reggiano. È quella che è stata organizzata nei giorni scorsi da Etruria...

Auricchio: 10 milioni di finanza sostenibile

Dieci milioni di finanza ‘green’ per Gruppo Auricchio, re dei formaggi della tradizione italiana.