-
Prosciutto di Norcia, sale a dieci il numero dei soci del consorzio
Il Consorzio di tutela del Prosciutto di Norcia Igp annuncia l’ingresso di un nuovo socio: il salumificio Battisti, che fa salire a dieci il numero dei...
-
Bresaola della Valtellina Igp in ripresa
Con una produzione che supera le 12.600 tonnellate (+6,52% sul 2023), il comparto della Bresaola della Valtellina Igp chiude un 2024 in positivo,...
-
Marco Deghi confermato presidente del Consorzio Valtellina Casera e Bitto
Marco Deghi è stato confermato alla presidenza del Consorzio Formaggi Dop Valtellina Casera e Bitto. Classe 1956, laureato in Scienze Agrarie, agronomo,...
-
Nuova campagna social internazionale per il Gorgonzola Dop
Il Consorzio per la Tutela del Formaggio Gorgonzola Dop si presenta a Tuttofood, in programma dal 5 all’8 maggio a Milano, con il supporto della nuova...
-
Il Consorzio della Finocchiona Igp festeggia dieci anni
Il 2025 segna il decimo anniversario per il Consorzio della Finocchiona Igp, che riunisce 38 produttori delle colline toscane. Un grande traguardo che...
-
Il preaffettato spinge la crescita della Coppa di Parma Igp
Si è chiuso in positivo il 2024 del Consorzio della Coppa di Parma Igp, l’ente di tutela nel cuore della Food Valley che racchiude 21 aziende associate...
-
Cesare Mazzetti è il presidente del Consorzio tutela aceto balsamico di Modena
modenese nel mondo». Il consiglio di amministrazione del Consorzio di tutela dell’aceto balsamico di Modena Igp si compone quindi per i prossimi tre anni...
-
Torna la Giornata dello Speck Alto Adige Igp
Torna domenica 4 maggio a Naturno la Giornata dello Speck Alto Adige Igp, giunta alla sua quarta edizione, per rendere omaggio a una delle eccellenze...
-
Il Salame Felino Igp continua a crescere
questi alcuni dei dati economici relativi al 2024 comunicati dal Consorzio di Tutela del Salame Felino Igp, l’associazione che racchiude 13 aziende...
-
Paolo Bruni confermato presidente di Cso Italy
Paolo Bruni è stato confermato all’unanimità presidente di Cso Italy per il prossimo triennio. Nel corso dell’assemblea dell’8 aprile 2025, è stato...
-
Sara Consalvo nominata presidente del Consorzio Ricotta di Bufala Campana Dop
Sara Consalvo è la nuova presidente del Consorzio di Tutela della Ricotta di Bufala Campana Dop, che oggi conta 26 produttori. Agronoma, 35 anni, è la...
-
Paolo Bruni confermato presidente di Cso Italy. Rinnovato il Cda
Paolo Bruni è stato confermato all’unanimità presidente di Cso Italy per il prossimo triennio. Nel corso dell’assemblea, è stato anche rinnovato il...
-
Limone di Siracusa Igp, boom della produzione
La produzione del Limone Siracusa Igp è in aumento del 28,7% tra il 2023 e il 2022, secondo i dati dell’ultimo Rapporto Ismea - Qualivita 2024 sulle...
-
Cinque nuovi consorzi di tutela entrano in Origin Italia
Consorzio per la Tutela della Igp Clementine di Calabria, Consorzio di tutela provolone del Monaco Dop, Consorzio di tutela del cioccolato di Modica Igp,...
-
Barilla prosegue il suo impegno per la sostenibilità
In un mondo sempre più attento alla sostenibilità, il Gruppo Barilla continua migliorare i processi tecnologici contribuendo al benessere del Pianeta....
-
Sanpellegrino, in sette anni risparmiati 337 milioni di litri di acqua
L'acqua rappresenta una risorsa fondamentale per le persone e per il pianeta che Sanpellegrino si impegna da sempre a proteggere per renderla...
-
Il lambrusco punta in alto per il "Word Labrusco Day"
Il Consorzio Tutela Lambrusco si prepara a celebrare il “World Lambrusco Day”, l’evento itinerante che, il 21 giugno di ogni anno, porta il lambrusco in...
-
L'arancia rossa Igp sui banchi di scuola
Il Consorzio dell’Arancia Rossa Igp è tra i partner del progetto “Un concentrato di energia fresca”, l’iniziativa promossa dal Maas di Catania (Mercati...
-
Formaggio Asiago, al via il piano di regolazione dell'offerta
In uno scenario di mercato sempre più complesso e in rapida evoluzione, il Consorzio Tutela Formaggio Asiago introduce il piano di crescita programmata,...
-
Grana Padano: +9% l'export in volume
desta gravi preoccupazioni, come spiega il direttore generale del Consorzio di tutela, Stefano Berni.
