Podcast: Rigotti (Consorzio Doc delle Venezie), inaugurato il polo vinicolo del Triveneto

È stato inaugurato a San Vito in Tagliamento (Pn) il polo vinicolo del Triveneto, un sistema coordinato di enti di certificazione e di consorzi di tutela con l'obiettivo, ciascuno per le proprie competenze, di presidiare e rafforzare un territorio che copre il 30% dell'imbottigliato nazionale. Il polo rappresenta un modello di governance unico e replicabile con una massa critica molto rilevante; parliamo di 60.000 viticoltori, 9.000 vinificatori, 22 milioni di ettolitri di vino tra Doc e Igt e oltre 1 miliardo di bottiglie immesse sul mercato ogni anno. Al taglio del nastro della sede, Luca Rigotti, presidente del Consorzio Pinot Grigio Doc delle Venezie e del Gruppo di lavoro vino del Copa-Cogeca, ci ha spiegato quali sono esattamente le compagini coinvolte e quali sono gli obiettivi di questo progetto di aggregazione avviato, intorno all’esigenza di valorizzare il Pinot Grigio delle Venezie, ben 14 anni fa. 

Servizio di Jessika Pini