Gruppo Veronesi: parte il quinto digestore anaerobico per la produzione di biogas

virtuosa delle acque reflue derivante dal processo di lavorazione delle carni. Attraverso un ciclo di trattamento interno agli stabilimenti, l’acqua...

Bord Bia: ecco i segreti della carne di manzo irlandese

La carne bovina irlandese è riconosciuta come una delle carni più succulente e appetitose presenti sul mercato. Secondo Bord Bia, ente governativo per...

Giuntini: sì a nuovi biscotti e snack ItalianWay

grazie all’inclusione dei gustosi superfood. Disponibili nelle varianti carni bianche & curcuma, manzo & zenzero e trota & mirtilli, sia per cani che per...

Un nuovo Carrefour Market a Umbertide (Pg)

territorio sono segnalati con il logo ‘Sapori&Valori’, la linea premium di carni, salumi, formaggi e gastronomia che arriva direttamente dalle migliori...

Agnello gallese igp: shelf life più lunga e miglior servizio

L'industria gallese delle carni ovine ottiene notevoli miglioramenti nella shelf life del suo prodotto di punta, il Welsh Lamb IGP. /p> L’ente che si...

Assica: soddisfazione per le misure agroalimentari adottate

così Nicola Levoni, Presidente di Assica (Associazione Industriali delle Carni e dei Salumi), ha commentato il Decreto Rilancio.

Despar amplia la gamma di risi Rapid

i risi Rapid di Despar possono essere facilmente abbinati a legumi, carni e pesce per la preparazione di veloci e gustosi piatti. Con i caratteristici...

Fratelli Carli: arrivano i nuovi oli infusi

minestre o passati di verdura, pasta, formaggi freschi, pesce al forno o carni bianche. Dal colore rosso – aranciato con tonalità tendenti al verde,...

Rapporto Icqrf: nei tre mesi del Covid la qualità rimane costante

domestico, hanno registrato corposi incrementi delle vendite, come le carni, le uova, la pasta, il riso e, in generale, i confezionati. Per quanto...

Assica, rallenta l’export di salumi nel 2019

passati, secondo le elaborazioni Assica – Associazione Industriali delle Carni e dei Salumi aderente a Confindustria - sui primi dati ISTAT, le nostre...

Mareblu propone i filetti di tonno in vetro

a mano, si contraddistinguono per la tenerezza e la compattezza delle carni, grazie all’utilizzo di materie prime di altissima qualità. Mareblu presenta...

Martelli promuove l'iniziativa “compra italiano mangia italiano”

l’intera filiera, dalla nascita dei suini fino alla lavorazione delle carni. Fin dalle sue origini, nel 1959, il Gruppo Martelli, che ancora oggi è...

Assica: export salumi in rallentamento

passati, secondo le elaborazioni Assica – Associazione industriali delle carni e dei salumi aderente a Confindustria - sui primi dati Istat, le nostre...

Versatilità e trasparenza grazie alla gamma Stage di Costan

in-store e sottolineare la qualità e la freschezza di salumi, formaggi, carni, pesce, le proposte gourmet della gastronomia o le specialità delle cucine...

Gruppo Martini: la linea Mini Spiedini eletta Prodotto dell’anno

firmata Gruppo Martini, azienda romagnola attiva nel settore delle carni e dei mangimi, ha ottenuto il marchio Eletto Prodotto dell’anno per il 2020...

Come natura crea Conserve Italia verifica

acquistata esternamente, come ananas, banane, altre varietà esotiche e carni, è trattata nello stesso modo e con il medesimo iter. Ancora più intenso è...

Martini: Mini spiedini ottiene il marchio ‘Eletto Prodotto dell’Anno’

della tradizione: gli spiedini di carne. I Mini spiedini sono fatti di carni selezionate e controllate provenienti dalla filiera Martini che ne certifica...

Assica: necessario attivare misure di sostegno al settore carni suine

Un grido di allarme arriva dall’Associazione industriali delle carni e dei salumi (Assica) per la situazione in cui versa il settore della...

Osservatorio Immagino, rallentano prodotti "senza glutine" e "senza lattosio"

“senza glutine”: rappresentano l’11,8% dei prodotti rilevati (soprattutto carni bovine lavorate, ketchup, maionese, praline e cioccolato) e hanno...

Assica plaude a interventi a sostegno indigenti

Levoni, presidente di Assica, l’associazione degli imprenditori delle carni suine e dei salumi nazionali, ha commentato la notizia dell’imminente...