di Claudia Scorza

La recente assemblea generale dei soci dell’Aop Gruppo Vi.

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Il Consorzio dell’Aceto Balsamico di Modena ha festeggiato il 21 aprile i suoi trent’anni di attività insieme alle aziende consorziate e a importanti ospiti dal mondo associativo e politico-istituzionale.

di Claudia Scorza

Numeri in crescita nel 2022 per il Salame Felino Igp, che nel territorio parmense raggruppa 14 aziende e dà impiego a circa 500 addetti, tra lavoratori diretti e dell’indotto.

di Claudia Scorza

Vip, l’associazione dei produttori ortofrutticoli della Val Venosta, ha organizzato dieci giornate in punti vendita selezionati del Gruppo Poli, storico gruppo trentino della distribuzione organizzata, per promuovere la Pinova della Val Venosta, mela con un mix perfetto di dolcezza e acidità.

di Claudia Scorza

Nel 2022 il Prosciutto di San Daniele Dop si conferma uno dei prodotti enogastronomici italiani di eccellenza più acquistati e consumati in Italia e all’estero.

di Claudia Scorza

«Riteniamo doveroso fare alcune precisazioni in merito alle notizie pubblicate sulla stampa nazionale e internazionale che riguardano il Parmigiano Reggiano».