di Claudia Scorza
Prosegue l’intesa siglata tra Unicoop Tirreno e Coripet, consorzio volontario senza scopo di lucro che ha come mission la raccolta e l’avvio a riciclo delle bottiglie in Pet dopo il loro utilizzo.
di Claudia Scorza
La produzione di Gorgonzola Dop al 30 giugno 2023 si attesta su 2.
di Claudia Scorza
La campagna 2023 del Melone Mantovano Igp è partita leggermente in ritardo rispetto alla normale tabella di marcia, ma promette di essere una delle migliori stagioni di sempre a livello qualitativo.
di Claudia Scorza
Nicoletta Maffini è stata nominata all'unanimità presidente di Assobio dal nuovo consiglio direttivo, eletto dall’assemblea dei soci dell’Associazione nazionale delle imprese di produzione, trasformazione e distribuzione dei prodotti biologici e naturali.
di Claudia Scorza
L’assemblea annuale di Assolatte ha recentemente certificato il ruolo di traino della Mozzarella di Bufala Campana tra i grandi formaggi Dop italiani: nel 2022 la produzione di Bufala Dop è l’unica che è cresciuta, con un incremento del 3,8%, insieme al taleggio.
di Claudia Scorza
Proseguono le attività di comunicazione social del Consorzio Cacciatore Italiano, che raggruppa la quasi totalità delle aziende che in Italia producono i Salamini Italiani alla Cacciatora Dop, con una campagna social iniziata il 16 giugno e articolata in tre momenti.
