di Claudia Scorza

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Nuova importante vittoria del Consorzio Tutela Formaggio Asiago in Australia: al termine di un lungo procedimento, l’Ufficio Marchi australiano ha accettato la richiesta del Consorzio di Tutela di cancellare per non uso il marchio “Sartori Asiago” che la società statunitense Sartori Company aveva registrato per “Asiago-style cheese”.

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Secondo i dati diffusi dal Ministero delle infrastrutture e dei trasporti, agosto ha registrato 79.

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È iniziata nella settimana di Ferragosto con le varietà Gala e SweeTango la raccolta 2023 dei 4.

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Secondo quanto rilevato dall'Organizzazione interprofessionale del pomodoro da industria del Nord Italia, il pomodoro coltivato lo scorso anno nel Nord Italia è stato trasformato per il 36,3% in polpe, per il 29,9% in passate, per il 32,3% in concentrati e il restante 1,5% in produzioni particolari come sughi e surgelati.

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Prosegue l’intesa siglata tra Unicoop Tirreno e Coripet, consorzio volontario senza scopo di lucro che ha come mission la raccolta e l’avvio a riciclo delle bottiglie in Pet dopo il loro utilizzo.