Pasta

Voiello porta a scaffale due nuovi formati: Il paccariello capriccioso e Lo spaghettone innamorato per gli amanti della pasta di qualità e per stimolare la creatività ai fornelli.

Il Gruppo De Cecco ha annunciato, ieri 1° ottobre, con un post su LinkedIn la scomparsa di Giuseppe Adolfo De Cecco, amministratore e presidente della società Molino e Pastificio De Cecco.

Dal 1955 La Lanterna è sinonimo di pasta fresca artigianale emiliana: 70 anni di storia da raccontare che sono anche un trampolino di lancio per il futuro.

Con una domanda globale crescente di pasta e la produzione globale raddoppiata negli ultimi 20 anni fino a toccare i 14 milioni di tonnellate, quasi un piatto di pasta su quattro mangiati nel mondo...

Il comparto, in contrazione sia a valore sia a volume, vede gli shopper sempre più interessati alla tracciabilità e all’italianità, senza trascurare i sapori autentici. Il focus è sulla spinta...

Il regista Stefano Sollima, il compositore Nicola Piovani e il designer Leonardo Sonnoli danno vita alla nuova campagna globale di Barilla "Come in famiglia".

Con un fatturato 2024 superiore ai 686 milioni di euro, in crescita del +10% rispetto al 2023, e utili netti saliti a 15 milioni, De Cecco conferma il proprio ruolo di riferimento nel comparto pasta.

Pastificio Bragagnolo arricchisce la linea “Formati speciali” con i Fusilloni, realizzati da una selezione accurata della migliore semola di grano duro 100% italiano.

La nuova pasta Sgambaro con farina di semi di girasole (Pastasole) entra negli studi degli esperti della nutrizione e dello sport con l’obiettivo di argomentare e valorizzare le peculiarità...

Da un lato performance positive, dall’altro il desiderio di guardare avanti e aprirsi a nuovi mercati. Il presente e il futuro di Pastificio Garofalo guardano alla grande distribuzione, con uno...

Pastificio Sgambaro ha riscontrato un’eccellente qualità di spighe in Puglia, dove è già terminata la raccolta del grano. «È una campagna grano che sta dando dei risultati...

S.Pellegrino e Pasta Garofalo lanciano “Porta in tavola le stelle”, una nuova attivazione che celebra l’eccellenza italiana e invita a trasformare anche i momenti quotidiani in occasioni speciali.

Pastificio Bragagnolo, il brand di alta gamma di Pasta Zara, presenta la nuova campagna di comunicazione “Ci vuole gusto… e l’ospite giusto”: un progetto digitale corale che celebra la convivialità...

In Sgambaro, lo storico pastificio del Triveneto, c’è aria di cambiamento: Claudio Costantini assume la carica di general manager. La nomina arriva in un momento significativo per l’azienda familiare...

Il Centro studi di Unimpresa, la più rappresentativa associazione italiana di aziende per numero di associati, sorta come raggruppamento di artigiani e Pmi, lancia l’allarme. Vediamo perché.

È la tenacia – intesa come la capacità di un formato di mantenere la forma e la consistenza al morso – una delle caratteristiche più importanti nel determinare la bontà e la qualità della pasta.

Pastificio Pallante investe al Sud e amplia la propria produzione.