Ferrari Formaggi, il GranMix passa ai francesi di Savencia (ex Bongrain)
Ferrari Formaggi, il GranMix passa ai francesi di Savencia (ex Bongrain)
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Cambio sulla tolda di comando di Ferrari Formaggi. Il controllo passa ai francesi di Savencia, che dal 2010 hanno in portafoglio il 49% della società di Ossago Lodigiano. La notizia è trapelata da fonti sindacali, rimbalzata sulla stampa locale e, subito dopo, confermata dalla famiglia Ferrari.
La società lombarda ha una storia di 200 anni ed è specializzata, in particolare, nella produzione di Parmigiano reggiano, Grana padano e, in particolare, il noto grattugiato GranMix. Oltre allo stabilimento di Ossago Lodigiano, dispone di altri siti produttivi nel Parmigiano.
Cda al top
Nel 2025 il gruppo Giovanni Ferrari industria casearia ha fatturato 184,2 milioni di euro, con un Ebitda di 8 milioni e un utile di 2,3 milioni. Savencia avrebbe ora il 100% dell'azienda attraverso la holding Savencia Sa.
Nel cda siedono, fino al termine del 2026, Laura Maria Ferrari e i consiglieri Claudia e Silvia Ferrari. Per i francesi, i consiglieri Olivier Marcel Delamea, ceo di Savencia, Boris Bourdin, ceo di Savencia Europe, e Alexander Mathevet, direttore delle partecipazioni M&A di Savencia.
Gigante transalpino
Savencia (ex Bongrain) è un gigante dell'agroalimentare francese con 2 miliardi di fatturato. La società è nota per alcuni iconici brand di formaggi, come il Caprice Des Dieux, Camoscio d'Oro e Roquefort Papillon.
Nella partnership italo-francese era stata stabilita anche una collaborazione incrociata di tipo distributivo nei due mercati.
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